Gâteau au chocolat

Je viens de m’apercevoir en mettant un peu d’ordre dans mes carnets de recettes qu’une avait échappé au blog donc l’erreur est réparée. Si comme moi vous préférez le salé au sucré et que chaque gâteau vous donne des sueurs froides alors voici The gâteau au chocolat !! En plus d’être simple c’est une tuerie…

Gâteau moelleux aux abricots

Maintenant que le tri des photos est enfin terminé sur le blog, je vais pouvoir me remettre sérieusement à la cuisine (oui je sais vous n’avez pas vraiment eu l’impression que cela ce soit arrêté  !!). Mais avant de vous présenter la recette du jour, je vais vous narrer ma petite découverte olfactive du week-end.…

Le Saint-Amour aux pépites de chocolat

Pour eux qui ne connaissent pas ce gâteau que l’on trouve dans le commerce il s’agit tout simplement d’un gâteau au fromage blanc extrêmement léger, limite mousseux qui se déguste après un passage de 3 heures minimum au réfrigérateur. Comme le week-end dernier s’est transformé en cocooning (merci la neige)  c’est donc avec ce que…

Gâteau Chocolat & Noix

Une bonne odeur de chocolat qui flotte dans la maison en cet fin d’après-midi, ça vous dirait ? J’ai utilisé des noix pour cette recette mais vous pouvez les remplacer par des abricots secs ou raisins secs légèrement humidifiés dans un bol d’eau.     Ingrédients pour 6 personnes : 1 pot de Yaourt nature…

Gâteau à la ricotta (Torta di ricotta)

Suite de nos recettes Vénitiennes donc après le plat , c’est au tour du dessert aujourd’hui avec un gâteau léger et très parfumé. Il faut savoir que Venise est le paradis des gâteaux secs qui accompagnent parfaitement un café bien serré . Prochainement je testerai pour vous quelques recettes de gâteaux secs à emporter au…

Gâteau aux pommes

Nos grands-mères le savaient bien, c’est souvent les recettes les plus simples les meilleures…15 minutes de préparation, 40 minutes de cuisson pour un retour en enfance…maintenant que vous êtes des grands personnes vous pouvez ajouter quelques gouttes de Cognac dans la pâte …. Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de farine – 120 g…