Tarte à la tomate, chutney de mangues et cheddar

C’est parti pour un classique de la cuisine du placard mais cette fois-ci dans sa version sucrée-salée. Pour réaliser cette tarte à la tomate j’ai remplacé le comté par du cheddar et la moutarde par un chutney de mangues (vous en trouverez facilement dans les rayons indiens des supermarchés). Pour le cheddar qui je vous… Lire la suite Tarte à la tomate, chutney de mangues et cheddar

Salade de pâtes, surimi et crevettes

Je déclare officiellement ouverte la 16 eme saison des salades sur le blog ! ok c’est un peu « too much » mais à force d’écrire des billets avant chaque recette, l’inspiration me fait défaut. Pour en revenir à la recette, c’est donc une salade « marine » au programme. Pendant longtemps le surimi a eu mauvaise réputation, il… Lire la suite Salade de pâtes, surimi et crevettes