Quiche aux épinards et à la viande de grisons

On l'attendait depuis des semaines, la pluie, la grisaille et les températures qui baissent, le parfait alibi pour vous faire découvrir des recettes encore plus gourmandes...mais sans faire exploser la balance bien sûr :-).... la viande des Grisons même s'il s'agit de charcuterie est moins calorique que ses consoeurs donc à consommer avec modération mais … Lire la suite Quiche aux épinards et à la viande de grisons

Soupe de pois chiches au tahini et au citron.

Si comme moi vous adorez les pois chiches sous toutes ses formes (houmous, grillés) cette soupe est pour vous, pour les autres c'est le moment d'y gouter... Comme dans le houmous on retrouve , le citron le tahini (pâte de sésame) pour accompagner les pois chiches... Cette soupe vous fera le repas si vous l'accompagné … Lire la suite Soupe de pois chiches au tahini et au citron.