Vous en avez marre de la soupe à la grimace ? Voici la soupe qui a décidé de partir en vacances sous les tropiques (ou presque) juste à temps pour sauver votre moral. On ne va pas se mentir : le week-end approche et la météo nous promet un programme réjouissant à base de pluie, de vent et… Lire la suite Velouté de butternut fruité
Paris Remonte le Temps : Retour sur la Traversée Hivernale du 25 Janvier
Ce dimanche 25 janvier, les rues de la capitale ont résonné du doux ronronnement des moteurs d'autrefois. Pour cette 20ème édition de la Traversée de Paris, le spectacle était au rendez-vous, malgré les petits imprévus logistiques qui font tout le sel de ce genre de reportage. Nous avons d'abord un peu tâtonné pour trouver le "spot" idéal,… Lire la suite Paris Remonte le Temps : Retour sur la Traversée Hivernale du 25 Janvier
Soupe de crevettes au maïs
Vous en avez marre de la soupe à la grimace ? Voici la recette qui va réconcilier votre estomac avec la bonne humeur. C’est un peu comme si une chaudrée américaine avait décidé de partir en vacances en Louisiane après avoir fait un détour par l’Asie. C’est le plat idéal pour ceux qui aiment : Les crevettes qui font trempette. Le maïs qui… Lire la suite Soupe de crevettes au maïs
Rôti de Porc en cocotte d’hiver
Aujourd’hui, on oublie la diététique triste et on se téléporte dans un décor de bistro parisien, le genre où les nappes à carreaux ont vu passer des générations de bons vivants. Au programme : un rôti de porc en cocotte escorté par sa garde rapprochée de légumes d’hiver. Mais attention, avant de sortir les fourchettes, il y a… Lire la suite Rôti de Porc en cocotte d’hiver
Quiche aux poireaux et saumon
Vous cherchez le compromis idéal entre "Je mange des légumes car je suis un adulte responsable" et "Je veux du réconfort parce que c'est le milieu de la semaine" ? Ne cherchez plus. Voici ma Quiche aux poireaux et saumon, ou comme on l'appelle en coulisses : le duo qui fonctionne mieux que n'importe quel boys… Lire la suite Quiche aux poireaux et saumon
Cuisses de poulet, sauce à l’orange et Speculoos
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet - 800 g de patates douces - le jus de 2 oranges + 1/2 orange pour la cuisson de la viande - Les zestes de 1/2 orange - 10 cl de crème fraiche - 2 cl de vinaigre de cidre - 10 g de sucre -… Lire la suite Cuisses de poulet, sauce à l’orange et Speculoos
🇬🇹 Direction le Guatemala !
Comme promis, le moment est enfin venu : le carnet de voyage et l'album photo de notre aventure au Guatemala sont en ligne. Pour les découvrir, c'est très simple : Rendez-vous dans la rubrique Voyage. Cliquez sur la sous-catégorie Amérique centrale. ✨ Bon voyage à tous !
Alerte Info : Le blog My Beautiful World frôle l’overdose (de bonheur)
C’est le rituel immuable de début janvier : on range les guirlandes, on essaie de fermer son jean, et on fait les comptes. Chez My Beautiful World, on ne compte pas les calories (ce serait trop triste), mais on compte les recettes ! 📊 Le verdict de la balance (des saveurs) L’année 2025 a été productive.… Lire la suite Alerte Info : Le blog My Beautiful World frôle l’overdose (de bonheur)
Poulet caramélisé à la sauce soja et clémentines de Corse
C’est reparti pour un tour de piste ! On attaque cette nouvelle année sous le signe des papilles qui frétillent et des valises qui se remplissent. Pour ouvrir le bal, je vous propose un Poulet caramélisé à la sauce soja et clémentines de Corse. Alors, on ne va pas se mentir : les clémentines corses, c’est… Lire la suite Poulet caramélisé à la sauce soja et clémentines de Corse
Meilleurs vœux à toutes et à tous !
Que cette nouvelle année vous apporte joie, sérénité et réussite dans tous vos projets. Pour le blog, 2026 est une année historique : c’est celle de notre 20ème anniversaire ! 🎂 20 ans de passion et de partage Il est impressionnant de se dire que l’aventure a commencé il y a déjà deux décennies. Depuis le tout… Lire la suite Meilleurs vœux à toutes et à tous !
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