Balzac disait de la ville de L’Isle-Adam qu’elle était “son paradis terrestre”…Aujourd’hui encore, cette métaphore a tout sons sens. Situé à 32 km de Paris, dans un cadre verdoyant, L’Isle-Adam est un havre de paix et de quiétude.
Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis.