Comme un air de vacances avec cette salade qui rappelle à tous un voyage en Grèce et pourquoi pas un terrasse ombragée dans les Cyclades (c'est du vécu). Si vous voulez prolonger le voyage, une salade de poulpes sera parfaite. Si les Cyclades vous manquent , retrouvez ici notre album photo Ingrédients pour 4… Lire la suite Salade Grecque
Budapest
Pour voir les photos sans lire l'article c'est juste en dessous 😉 La Galerie Photo C'est dans une capitale à taille humaine que je vous propose de poser vos valises en notre compagnie. Dans ce billet des infos pratiques pour que votre séjour se déroule comme le nôtre...bucolique et ensoleillé. Pour ce long week-end (nous… Lire la suite Budapest
Salade concombre et surimi
Profitons des éclaircies pour se faire quelques salade en attendant les beaux jours, donc aujourd'hui une salade toute légère (désolé mais pas eu le temps de prendre la photo) mais vous aurez compris que le concombre est le principal ingrédients sans oublier le surimi. Depuis quelques années certains industriels ont enfin compris que le surimi… Lire la suite Salade concombre et surimi
Salade d’endives, pamplemousses et crevettes
Notre escape à Budapest est déjà terminé (5 jours cela passe vite quand la ville est belle) en attendant de vous faire partager les bons tuyaux et surtout les photos de notre week-end hongrois je vous propose une petite salade fraîcheur, le petit truc pour faire mûrir plus vite vos avocats, il suffit de les… Lire la suite Salade d’endives, pamplemousses et crevettes
Quiche au crabe et à l’emmental
Y'a des soirs ou on a juste envie de se poser et attendre qu'un génie nous serve des petits plats maisons, faut être honnête ça n'arrive jamais ! Donc cette tarte est parfaite pour un repas sympa et rapide à préparer, dans la recette originale il n'y avait que du crabe mais je trouve que… Lire la suite Quiche au crabe et à l’emmental
Pasta aux courgettes et pesto pistache persil
Fan de vert cette recette est pour vous, avec le petit croquant de la pistache (très en vogue le croquant dans les émissions de cuisine à la TV !). Depuis quelques années les supermarchés (même les petits) se mettent enfin au distributeur de produits au poids (et surtout pour les produits bio) donc si vous… Lire la suite Pasta aux courgettes et pesto pistache persil
Tomates farcies
J'ai toujours trouvé bizarre que les tomates farcies soient un plat qu'on ait envie de manger l'hiver alors que la tomate est au top de sa forme en été. Bref, il vous faudra donc affronter quelques réflexions en posant ce plat sur la table alors qu'il fait 30°C mais en deux bouchées tout sera vite… Lire la suite Tomates farcies
Champignons à la grecque
Pas vraiment satisfaisait des versions du commerce j'avais depuis quelques jours et le retour du soleil envie de faire des champignons à la grecque maison. Après ceux à la mangue de la semaine dernière, c'est donc une nouvelle version de ce plat star des cantine et des brasseries souvent maltraités. Pour cette recette j'ai pris… Lire la suite Champignons à la grecque
Tarte au citron et au romarin
J'ai sur ma terrasse quelques herbes aromatiques dont du romarin, donc quand j'ai croisé cette recette de tarte au citron et romarin c'est tout naturellement que je vous la propose. Pour cette recette j'ai utilisé la pâte sablée de la marque Croustipate (franchement j'ai pas trouvé mieux, et c'est un avis non sponsorisé !!!), avec… Lire la suite Tarte au citron et au romarin
Papillotes poulet, citron et olives vertes
Le poulet en papillote c'est l'assurance d'avoir une viande tendre et peu grasse, pour cette recette qui sent bon le soleil de Méditerranée je vous conseille de prendre des olives vertes de qualité (aux herbes de Provence c'est parfait), j'ai réalisé cette recette avec des blancs de poulet car c'est le plus rapide à cuire,… Lire la suite Papillotes poulet, citron et olives vertes
