Potimarron farci aux lardons et oignons

Aujourd’hui on va faire un peu d’économie côté vaisselle avec cette recette de potimarron farci, c’est un plat complet facile à préparer. J’ai pris l’option d’un légume par personne, je trouve cela très sympa à servir, mais vous pouvez également en choisir des plus gros à partager. Pour la cuisson, le secret c’est de piquer… Lire la suite Potimarron farci aux lardons et oignons

Crumble de potimarron et éclats de châtaigne – le blog fête ses 14 ans !!!

C’est une recette automnale que je vous propose et l’occasion de souffler les 14 bougies du blog, eh oui contre vents et marées depuis 14 ans, fidèle au poste pour vous apporter des idées de recettes et de voyages. Cette année restera comme une parenthèse dans notre vie, mais heureusement la cuisine c’est aussi l’évasion… Lire la suite Crumble de potimarron et éclats de châtaigne – le blog fête ses 14 ans !!!

Sauté de porc coco au gingembre

Ce matin en écoutant les infos j’ai comme l’impression que je vais de nouveau beaucoup publier de recettes en novembre…une histoire qui recommence. Mais en attendant la confirmation d’un nouveau confinement, voici une recette qui va mettre un peu d’exotisme dans notre quotidien…Cette recette peut également se faire avec du veau… Belle journée gourmande !!!… Lire la suite Sauté de porc coco au gingembre

Gratin de patate douce et courge

On n’a pas attendu Halloween pour faire la fêtes aux courges…C’est la pleine saison des curcubitacées (j’adore placer ce mot dans une soirée !!!) , il en existe une variété incroyable comme les recettes d’ailleurs. L’autre vedette de ce plat est la patate douce qui longtemps réserver au rayon « exotique » fait maintenant partie des légumes… Lire la suite Gratin de patate douce et courge