Cette année le Calendrier de l’avent fait un retour en force , il y a les classiques avec le petit chocolat que l’on découvre derrière chaque fenêtre et les plus surprenants comme celui fait par un site de bière, à chaque jour sa bouteille (évidemment il prend un peu plus de place dans la cuisine)… Lire la suite Soupe thaïe au potimarron
Auteur : My Beautiful World
Clafoutis de poires au miel
Il y a des semaines que l’on aimerait oublier, celle qui vient de s’écouler en fait partie, mais comme ici on parle de cuisine et pas de vie privée c’est donc du coté de la cuisine que je vous emmène pour un clafoutis qui apporte une note de douceur à cette semaine. Cette recette fait… Lire la suite Clafoutis de poires au miel
Yes We Green – L’appli écolo
Lancée à Nantes en 2013, la plateforme numérique Yes We Green s’est depuis progressivement ouvert à toutes les villes françaises en indexant toujours plus d’adresses écolos, locavores et solidaires. En se connectant au site ou à l’application, les utilisateurs peuvent géolocaliser les services ou enseignes éco responsables proches de leur domicile, répondant tous à la… Lire la suite Yes We Green – L’appli écolo
Crème de potiron à la châtaigne
Rien de plus automnal que la châtaigne et le potiron donc aujourd’hui c’est une crème (entre la soupe et le velouté) que je vous propose de déguster. Unique précaution pour cette recette le découpage en petits morceaux du potiron sinon c’est comme d’habitude on mets tout dans la marmite et 25 minutes plus tard c’est… Lire la suite Crème de potiron à la châtaigne
Bouillon asiatique au poulet
Me voici de retour sur le blog après quelques jours de vacances en province (un retour aux sources), ce fut l’occasion de faire une série de bonnes bouffes qui nécessite un certain entrainement (surtout de l’estomac) devant tant de richesse calorique !! Donc cette semaine quelques bouillons et soupes que je vais vous partager et… Lire la suite Bouillon asiatique au poulet
Le blog à 10 ans !!!!
Il y a pile 10 ans voici les premiers mots que je posais sur ce blog “Voilà, c’est fait comme des millions de français j’ai mon blog, et après on fait quoi ? Plusieurs possibilités, raconter ma vie seconde par seconde à la terre entière ..euh non merci , pas envie que ma voisine sache… Lire la suite Le blog à 10 ans !!!!
Soupe de courgettes , vache qui rit
Pas la peine d’être un as de la cuisine pour faire cette recette, vous pouvez la préparer avec vos enfants et ainsi les intéresser à ce légume pas toujours dans les préférés des bambins. Pour obtenir une soupe bien crémeuse surtout ne mégotez pas sur le mixeur plongeant….et pour ajouter une petite touche de croquant… Lire la suite Soupe de courgettes , vache qui rit
Dinde sauté au céleri et aux petits pois
Un plat original et croquant pour les amateurs de céleri en branche. Prêt en 15 minutes c’est vraiment plat qui fait du bien et que les enfants vont adorer (merci les petits pois !!). Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’escalope de dinde - 4 branches de céleri frais – 260 g de petits… Lire la suite Dinde sauté au céleri et aux petits pois
Pâtes aux courgettes à la ricotta et au citron
Si vous avez abusé des plats sanguinolents et autres desserts monstrueux pour Halloween, il est temps de vous faire une pause douceur et minceur avant de reprendre le travail demain. En 20 minutes chrono vous aurez sur la table un plat de pâtes sympa et s’il vous reste quelques courgettes alors n’hésitez pas à vous… Lire la suite Pâtes aux courgettes à la ricotta et au citron
Cake au thé vert et framboises
Pour fêter Halloween voici un gâteau aux couleurs vives qui ne passe pas inaperçu…du thé matcha pour le vert et de la framboise pour le rouge et voici un gâteau parfait pour trôner sur la table entre les citrouilles et autres fantômes en pâte d’amande, et en plus c’est super bon !!! Ingrédients pour 6… Lire la suite Cake au thé vert et framboises
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