Si vous pensez qu'il est impossible de faire cette recette un soir de semaine, eh bien je vous incite à lire les quelques lignes qui suivent et vous verrez qu'en plus d'être facile, et délicieuse , elle a aussi l'avantage d'être rapide...et c'est bien connu quand ça mijote on peut se la couler douce... J'ai… Lire la suite Poulet au vin blanc et aux olives
Étiquette : poulet
Salade poulet et quinoa, ananas
Voici une recette qui c'était égarée dans les méandres du blog et qui attendait sagement sa publication depuis le 30 Août (d'ou son coté "estival"). Rien qui ne soit pas de saison, à moins qu'il y ait une saison pour le quinoa ou les chips de noix de coco ?, donc une belle idée pour… Lire la suite Salade poulet et quinoa, ananas
Boulettes de poulet
Il y a quelques semaines nous étions sur l'ile de Ré et j'en ai profité pour ramener quelques produits locaux donc un Ketchup, ici renommé le "Rétchup", côté composition beaucoup de tomates et pas de sucre mais du miel, évidemment rien à voir coté texture avec la célèbre marque mais une sauce tomate de qualité… Lire la suite Boulettes de poulet
Salade de poulet, maïs et haricots rouges
C'est parti pour une nouvelle semaine sur le blog ! J'ai encore quelques salades en réserve donc aujourd'hui une salade que j'aurai pu appeler "Mexicaine", l'originalité du jour est dans la sauce qui apporte du piquant sans vous mettre le feu à la bouche... Tiède ou froide, cette salade s'adapte à vos envies et surtout… Lire la suite Salade de poulet, maïs et haricots rouges
Cuisses de poulet sauce soja miel
Ça m'apprendra à faire du teasing sur une recette ! La semaine dernière je vous annonçais que nous débuterions la semaine avec une quiche au pesto et sardines, et puis catastrophe impossible de remettre la main dessus. C'est pas comme si j'avais environ 800 livres et magazines de cuisine la maison (la plupart en digital… Lire la suite Cuisses de poulet sauce soja miel
Poulet aux figues et sésame.
Des morceaux de poulet délicieusement marinés dans une sauce sucrée-salée et en accompagnement un couscous au fleur de la marque Priméal, c'est le plat du jour... Aujourd'hui j'avais envie de vous parler de ce couscous au fleurs que j'ai découvert dans le magasin bio juste à côté de chez moi, il se prépare tout simplement… Lire la suite Poulet aux figues et sésame.
Tajine de poulet aux patates douces
Il y a quelques années lors d'un voyage au Maroc j'ai acheté un plat à tajine dans le souk et depuis je l'utilise régulièrement car je trouve que la cuisson et ensuite la présentation à table font vraiment le plus bel effet (la présentation en cuisine c'est aussi important), pour en revenir à cette recette,… Lire la suite Tajine de poulet aux patates douces
Carrés feuilletés au poulet
Ah les feuilletés de la cantine! pas vraiment la meilleure expérience culinaire des pauses déjeuners, mais grâce (ou à cause selon dépend) du confinement il faut bien se remettre au fourneaux (en même temps je ne les ai jamais abandonné !!) et "revisiter" un classique de la cantine. La différence ? Ici tout est fait… Lire la suite Carrés feuilletés au poulet
Poulet à l’ananas
C'est un peu d'exotisme que je vous propose ce soir avec cette recette sucré-salé que vous mangerez avec des fourchettes ou baguettes. Pas d'ingrédients compliqués pour ce plat, vous trouverez tout dans n'importe quel supermarché... Pour la cuisson du poulet je vous conseille d'ajouter un peu de curry dans l'eau, cela va lui donner une… Lire la suite Poulet à l’ananas
Poulet au vinaigre de vin rouge
C'est en feuilletant un vieux magazine que j'ai découvert cette recette que j'ai trouvé très originale car le poulet on le connait basquaise, à la crème, à la broche etc...mais au vinaigre de vin rouge c'est la première fois...Comme tous les plats à la cocotte plus ça mijote meilleur c'est, donc vous pouvez sans soucis… Lire la suite Poulet au vinaigre de vin rouge
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