Gratin de pâtes savoyarde.

Tout schuss sur les pistes et à l’arrivée un plat rapide et facile à préparer avec de la tomme de Savoie. Après les deux plats  de poisson assez diététiques de la semaine, pas de soucis pour s’accorder une petite pause dans la cure détox de janvier. C’est nouveau on trouve maintenant des lardons sans nitrite…

Gratin de chou-fleur au curry

La trilogie des choux se termine ce dimanche sur le blog avec cette recette rapide et facile pour accompagner une viande blanche ou pour servir de plat unique pour les végétariens. L’utilisation de la fécule de maïs pour  la béchamel est toujours une bonne idée pour avoir un résultat plus léger. Si vous n’avez pas…

Gratin pommes de terre et truite fumée

Puisque nous devons acheter français (même si l’engouement semble déjà un peu retombé) voici une bonne action qui vous coutera pas cher. En effet alors que le saumon d’élevage subit des multiples traitements dans des fermes industrielles en Norvège, la Truite française semble épargnées (pour combien de temps encore) par ces techniques !!! Donc vous…