Tout schuss sur les pistes et à l’arrivée un plat rapide et facile à préparer avec de la tomme de Savoie. Après les deux plats de poisson assez diététiques de la semaine, pas de soucis pour s’accorder une petite pause dans la cure détox de janvier. C’est nouveau on trouve maintenant des lardons sans nitrite… Lire la suite Gratin de pâtes savoyarde.
La trilogie des choux se termine ce dimanche sur le blog avec cette recette rapide et facile pour accompagner une viande blanche ou pour servir de plat unique pour les végétariens. L’utilisation de la fécule de maïs pour la béchamel est toujours une bonne idée pour avoir un résultat plus léger. Si vous n’avez pas… Lire la suite Gratin de chou-fleur au curry
Puisque nous devons acheter français (même si l’engouement semble déjà un peu retombé) voici une bonne action qui vous coutera pas cher. En effet alors que le saumon d’élevage subit des multiples traitements dans des fermes industrielles en Norvège, la Truite française semble épargnées (pour combien de temps encore) par ces techniques !!! Donc vous… Lire la suite Gratin pommes de terre et truite fumée
