Sauté de porc à l’ananas et au basilic

Pas possible de voyager dans les mois qui arrivent, pas grave la cuisine reste le meilleur moyen de s’évader rapidement et pour pas cher donc aujourd’hui direction l’Asie avec cette recette… Encore une fois des ingrédients simples à se procurer et une préparation rapide… Pour accompagner ce plat j’ai choisi des nouilles soba (qui est… Lire la suite Sauté de porc à l’ananas et au basilic

Croque-monsieur au cheddar et au chutney d’ananas

Suite de notre grand voyage dans le monde merveilleux du croque-monsieur loin des sentiers battus. Aujourd’hui une recette pour les amateurs de sucré-salé  qui se prépare en deux temps. D’abord la confection du Chutney puis ensuite le croque-monsieur. L’association d’un fromage et d’un condiment sucré, ou encore de fruits frais ou séchés, est traditionnelle depuis… Lire la suite Croque-monsieur au cheddar et au chutney d’ananas