On ne présente plus le Quinoa, cette plante cousine de la betterave et des épinards (eh oui malgré son aspect ce n'est pas une céréale !!) et sans gluten. Bonne nouvelle, pour ceux qui aiment consommer local, une production française se développe doucement, mais pour le moment c'est de Bolivie et du Pérou dont le… Lire la suite Salade de quinoa aux carottes et au thon
Auteur : My Beautiful World
Salade d’émincés de dinde au miel et au romarin
Si vous avez envie d'une salade qui ne vous laisse pas sur votre faim, la salade de pâtes c'est l'idéal ! La marinade c'est le secret pour avoir toujours une viande tendre et bien parfumée, pas la peine de la préparer la veille ici 1 heure suffit pour avoir un bon résultat..et en plus ici… Lire la suite Salade d’émincés de dinde au miel et au romarin
Quiche d’Anne Sophie Pic
Quand une grande chef propose sa recette de quiche cela donne la recette que je vous propose...Ce qui fait la différence ? c'est l'utilisation de la moutarde Savora.. Un peu d'histoire , cette sauce a été crée en 1899 en Angleterre avant d'arriver en France , la texture de la moutarde et le sucré-salé d'un… Lire la suite Quiche d’Anne Sophie Pic
Salade de thon et banane
Aujourd'hui en vedette une salade que je vous avez déjà proposé en 2014...une nouvelle photo..une nouvelle intro, et voici un billet tout joli tout neuf pour terminer la semaine Si la banane est souvent présente dans les salades de fruits c’est plus surprenant de la retrouver dans les entrées salées…et c’est une excellente surprise,… Lire la suite Salade de thon et banane
Salade de pâtes, surimi et crevettes
Je déclare officiellement ouverte la 16 eme saison des salades sur le blog ! ok c'est un peu "too much" mais à force d'écrire des billets avant chaque recette, l'inspiration me fait défaut. Pour en revenir à la recette, c'est donc une salade "marine" au programme. Pendant longtemps le surimi a eu mauvaise réputation, il… Lire la suite Salade de pâtes, surimi et crevettes
Tarte aux fraises
C'est le dessert qui en ce moment est le plus partagé sur les réseaux sociaux et dans les magazines, la tarte aux fraises c'est de saison et c'est super facile à faire puisque il n'y a que la pâte à faire cuire..ou presque et ensuite on assemble. Aujourd'hui c'est la crème pâtissière qui sera le… Lire la suite Tarte aux fraises
Conchiglioni farcies aux épinards
Ce dimanche je vous propose une recette de pâtes végétariennes avec un produit de saison, le chèvre frais (eh oui pour les fromage aussi il y a des saisons)...Votre fromager saura vous conseiller sur le meilleur choix :-)... Pour ajouter un peu de couleur et de légumes à cette farce du radis qu'on oublie trop… Lire la suite Conchiglioni farcies aux épinards
Blanquette de veau aux asperges
Les vacances sont terminées, il est temps de revenir en cuisine pour vous proposer des nouvelles recettes, et comme nous sommes revenus avec dans nos bagages des asperges vertes, c'est tout naturellement que je vous propose cette recette. Vous trouverez sur le net différentes façons des préparer les asperges, moi je les ai juste cassées… Lire la suite Blanquette de veau aux asperges
Pâtes aux radis et son pesto de fanes
Aujourd'hui c'est une recette anti-gaspi que je vous propose et qui lors de sa publication sur Instagram a suscitait quelques commentaires. Je vais donc rassurait les végétariens, il s'agit bien de radis sur la photos et non pas des saucisses ou des doigts... Pour cette recette nous allons utiliser une botte de radis et ses… Lire la suite Pâtes aux radis et son pesto de fanes
Papillotes de colin à la patate douce
Alors qu'à la fin de la semaine, la cuisine du blog ferme pour des vacances méritées, c'est enfin la réouverture des restaurants, on va attendre un peu que la foule des premiers jours soit passé... Côté recette c'est une recette "simplissime" (comme dit le monsieur de la TV) que je vous propose, 3 ingrédients et… Lire la suite Papillotes de colin à la patate douce
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