Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis.
Et si cette année vous abandonniez les petits fours Picard ou Thiriet pour du fait maison ? J'ai souvent fait confiance à Picard, c'est pratique, rapide , mais cher...Cette année que du fait maison pour l'apéro, ces financiers au parmesan et basilic sont très rapides à faire et vous pouvez les préparer à l'avance (et … Lire la suite Financiers parmesan basilic
Puisque c'est quasiment les vacances, voici une assiette qui promet une belle évasion au soleil (pour l'avoir traversé à pied il y a quelques années, la Crête c'est une belle destination vacances!) Pour en revenir à notre recette du jour, cette salade se transforme en plat complet avec ses boulettes de viande parfumée (menthe + … Lire la suite Salade Crétoise
Pas possible de voyager dans les mois qui arrivent, pas grave la cuisine reste le meilleur moyen de s'évader rapidement et pour pas cher donc aujourd'hui direction l'Asie avec cette recette... Encore une fois des ingrédients simples à se procurer et une préparation rapide... Pour accompagner ce plat j'ai choisi des nouilles soba (qui est … Lire la suite Sauté de porc à l’ananas et au basilic
Celui qui a inventé la quiche est un vrai génie, eh oui avec quelques ingrédients on arrive à se faire un repas rapide et souvent excellent. Aujourd'hui inspiration à l'italienne avec du basilic bio (j'en ai toujours un pot dans la cuisine !) et toute une palette de produits italien très facile à trouver dans … Lire la suite Quiche à l’italienne
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