Se sentir fébrile, comme dans un paddock ou des starting blocks...revenir là où Mon Chemin s'est arrêté l'an dernier...et penser que demain, l'aventure décidée en 2008, commencée en 2013, vivra son 3ème chapitre, celui de la bascule en Espagne, du franchissement des Pyrénées... Dans 340 kms ou plus parce que les chemins nous jouent des… Lire la suite En avant route…3
Auteur : My Beautiful World
Gâteau au fromage blanc
Avant de laisser les clés du blog à Jacotte pour son périple sur les chemins de Compostelle (et pour moi de faire une petite pause !!) je vous propose une recette du célèbre gâteau au fromage blanc que j’ai testé ce week-end et que j’ai beaucoup aimé. En accompagnement j’ai déposé quelques gouttes de coulis… Lire la suite Gâteau au fromage blanc
Pâtes aux aubergines rôties
Comment ne pas succomber à l’aubergine avec ses formes pulpeuses et sa couleur chic, elle attire forcément les regards sur les étals. Une des façons les “moins grasses” pour la cuisiner est la cuisson au four ensuite quelques tomates et c’est la sauce parfaite pour des pâtes. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de… Lire la suite Pâtes aux aubergines rôties
Colombo d’agneau et citron
Un plat facile à faire qui mélange le piquant du piment et l’acidité du citron, si vous le pouvez utiliser un vrai yaourt grec (et non pas un yaourt à la grec), il y a une différence de texture et aussi de goût. Pour ce plat j’ai ajouté quelques brins de romarin qui pousse sur… Lire la suite Colombo d’agneau et citron
Cake d’été
C’est le gâteau classique par excellence alors pourquoi ne pas lui donner un petit air d’été avec les fruits de saison. Et maintenant que vous avez la recette de base rien de plus facile pour l’adapter à chaque saison. Pour cette recette le pot de yaourt sert de tare donc même en vacances et sans… Lire la suite Cake d’été
Week-end à Londres
Pour découvrir toutes les photos de notre week-end à Londres et notre journal de bord, il suffit de cliquer sur la photo
En vacances quelques jours….
Gâteau Framboise–Chocolat Blanc
Suite de notre saga “framboise” sur le blog avec un classique , qui me permet d’utiliser le chocolat blanc. Je ne suis pas un fan du chocolat blanc que je trouve trop sucré mais avec l’acidité de la framboise, le mariage se révèle savoureux. Donc profitez de la pleine saison de la framboise…ensuite il restera… Lire la suite Gâteau Framboise–Chocolat Blanc
Mesdemoiselles Madeleines
C’est l’histoire d’une madeleine qui depuis quelques mois a enfin sa boutique à elle (comme auparavant l’éclair, le choux ou le tiramisu), les boutiques ou un seul produit est en vedette semble avoir le vent en poupe dans le créneau du haut de gamme pâtissier. Les deux créateurs sont Steve Seremes consultant financier (tiens une… Lire la suite Mesdemoiselles Madeleines
Le ventre de…
Après avoir connu une traversé du désert dans les années 70 et 80, les marchés sont de nouveaux les chouchous des citadins qui viennent se promener et surtout acheter les produits du terroir . Face à cet engouement la plupart des halles ont été restaurés et c’est un mouvement qui ne concerne pas que la… Lire la suite Le ventre de…
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