Y’a pas que Popeye qui aime les épinards surtout quand ils sont cuisinés avec de la ricotta et quelques amandes grillées ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée – 350 g de pousses d’épinards – 250 g de ricotta - - 50 g de parmesan râpé – 2 oeufs – 20… Lire la suite Tarte épinards et ricotta
Étiquette : tarte
Tarte Normande du Chef
Loin de moi l’idée de m'approprier le titre de chef mais c’est surement au vu de la richesse de cette tarte que la personne qui a créée la recette a eu envie de rajouter cette petite touche de….modestie ! Ingrédients pour 6 personnes : Pâte brisée – 30 g de farine - 30 g… Lire la suite Tarte Normande du Chef
Tarte au potiron
Il y a quelques années, Halloween et les citrouilles faisaient leurs grands retours dans les rayons des supermarchés..Halloween a disparu des commerces ou presque…. mais pour le grand bonheur des cuisiniers les courges, potimarrons et autres cucurbitacées sont encore dans les rayons donc c’est le moment de préparer ce grand classique anglo-saxon….un dessert fondant… Lire la suite Tarte au potiron
Tarte mangue et citron vert
La semaine a débuté sous le signe du sucré alors autant prolonger ce petit bonheur encore une journée avec ce dessert qui sent bon l’été et d’une simplicité déconcertante. Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée – 1 mangue – 1 citron vert – 25 cl de crème liquide entière –… Lire la suite Tarte mangue et citron vert
Tarte à la féta et à la menthe.
Comme les vacanciers direction le sud de l’Europe pour la recette d’aujourd’hui et plus particulièrement la Grèce , un plat riche en saveurs….comme quoi il reste encore de la richesse dans ce Pays !!! Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée – 4 gros oeufs – 1 botte de menthe – Quelques brins de… Lire la suite Tarte à la féta et à la menthe.
Tarte au fromage blanc et au citron
Voici un dessert tout en légèreté (tout est relatif bien évidemment) , parfait pour accompagner quelques fraises du jardin… Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte sablée – 400 g de fromage blanc à 40 % – 2 oeufs – 2 cuil. à soupe de farine – 10 cl de crème liquide –… Lire la suite Tarte au fromage blanc et au citron
Tarte à la roquette et aux trois fromages
Une recette riche en calcium, pour la solidité des dents et des os (eh oui avec l’âge on as aussi ce type de préoccupation !). La roquette crue ajoutée au dernier moment sur la tarte donne une saveur originale et une touche de fraicheur (dans quelques semaines….). Ingrédients pour 6 personnes : 1 pate brisée… Lire la suite Tarte à la roquette et aux trois fromages
Tarte à l’orange meringuée
Vous prenez un dessert archi-connu, vous remplacez un seul ingrédient et voilà comment vous pouvez créer une bonne surprise au moment du dessert. Je suis fan de la tarte au citron meringuée et maintenant celle à l’orange fait aussi partie de mes coups de cœur !! A votre tour de juger. "J'ai publié cette recette… Lire la suite Tarte à l’orange meringuée
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