Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis.
Décidément nous sommes trop choux cette semaine après les brocolis c'est une recette à base de chou-fleur qui s'invite sur le blog. Difficile de rentre sexy le chou-fleur, pourtant gratiné avec de la béchamel c'est super bon..Ce soir c'est une recette "plateau-repas" qui se mange avec les doigts à tremper dans une sauce ketchup (fait … Lire la suite Croquettes de chou-fleur au fromage
Marre des cacahuètes et autre spécialité à l'huile de palme, l'apéro se réinvente depuis quelques années et comme en ce moment nous avons plus de temps pour les préparer une recette sympatoche avec un légume pas vraiment sexy ..le chou-fleur.. Rien de plus simple un chou-fleur bio, un bon couteau et quelques épices et le … Lire la suite Chou-fleur rôti au curry
Depuis quelques semaines je redécouvre le chou-fleur, un légume que j'avais un peu laissé tomber car à part le gratin j'avais peu d'idée pour le cuisiner. Mais à force de le voir chez mon primeur préféré je suis reparti à la recherche de quelques recettes et je dois dire que j'en ai trouvé des dizaines. … Lire la suite Curry de chou-fleur, lentilles corail
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