Voyages

Balade à L’isle Adam

Balzac disait de la ville de L’Isle-Adam qu’elle était “son paradis terrestre”…Aujourd’hui encore, cette métaphore a tout sons sens. Situé à 32 km de Paris, dans un cadre verdoyant, L’Isle-Adam est un havre de paix et de quiétude. Je ne suis malheureusement pas l’auteur de cette description, l’honneur en revient au Syndicat d’initiative… Une “plage”… Lire la suite Balade à L’isle Adam

Actualités

Croque monsieur aux courgettes, salade de betteraves

Cette semaine le temps file tellement vite que le passage par la case cuisine se résume à quelques minutes mais pas question de se jeter sur le premier plat cuisiné ...Donc voici une petite recette qui change du croque monsieur habituel et qui se prépare en 10 minutes chrono...ouf !!! Ingrédients pour 4 personnes: 4… Lire la suite Croque monsieur aux courgettes, salade de betteraves

Expo

Une Expo….une photo, une vidéo – Beauté animale

Peintures, dessins, sculptures, photographies, célèbres ou insolites … le monde animal n’a jamais cessé d’inspirer les artistes. Les animaux intriguent, fascinent, émerveillent, et nous ramènent étrangement à nous. Les Galeries nationales du Grand Palais se sont ornées pour l’occasion de leurs plus beaux atours : de tabeaux de Chagall, Picasso, Matisse, Rubbens, César, de Vinci,… Lire la suite Une Expo….une photo, une vidéo – Beauté animale

Recette

Fettucine sauce citron, artichauts et fenouil caramélisé.

Dire que pour certain la pasta c'est le plat du pauvre,  je le revendique haut et fort (nous sommes en campagne électorale) votez pour les pâtes c'est des centaines de recettes, pour les végétariens, les carnivores les aficionados des fromages...bref un plat qui  fait l'union... Aujourd'hui mon légume favori  le fenouil est en vedette avec… Lire la suite Fettucine sauce citron, artichauts et fenouil caramélisé.

Recette

Clafoutis praliné pommes au beurre salé

Si la gourmandise est un vilain défaut autant y succomber totalement avec ce clafoutis. Ayez mauvaise conscience et croquez dans une part en pensant à ceux et celle qui avant l'été tentent de perdent quelques grammes et de l'argent pour être parfait sur la plage.. Ingrédients pour 6 personnes :  1,5 kg de pommes acidulées… Lire la suite Clafoutis praliné pommes au beurre salé