Pas encore au courant ? C’est la rentrée et maintenant que le temps s’y met aussi (enfin pour les gens du nord de la France) il est temps de s’évader pour pas cher. Le système d’hébergement de mes photos ayant quelques ratés (pour faire court le partage pose problème) c’est dorénavant directement sur le blog… Lire la suite Norvège et Naples, les albums photos
Auteur : My Beautiful World
Gâteau de spaghettis
La cuisine est un éternel recommencement , pour cette rentrée les magazines nous présentent leurs “gâteaux de pâtes” il y a pas si longtemps nous aurions dit gratin de pâtes, je ne sais pas si c’est la nouvelle tendance qui va bientôt envahir les blogs et sites internet, comme le fut les gâteaux magiques ou… Lire la suite Gâteau de spaghettis
La vie de château, les photos
Pour cette nouvelle saison sur le blog, j’ai décidé de vous faire partager en photos quelques unes de nos belles découvertes , donc la semaine dernière je vous racontais Vaux le Vicomte et la Maison Jean Cocteau, voici maintenant les photos. Belle promenade dans le Sud de Paris. Si vous avez envie d'en savoir plus… Lire la suite La vie de château, les photos
Far soufflé aux pruneaux
De retour d’un week-end en Normandie il était tout naturel que je vous propose une recette de far..breton. Tout le monde connait le far breton qui à l’origine ne contient pas de pruneaux, avec ce far c’est une recette un peu plus “sophistiquée” puisque l’on aborde la délicate technique du soufflé, à vous donc de… Lire la suite Far soufflé aux pruneaux
Tarte aux légumes du soleil et feta
Si je vous propose pas une tarte aux légumes du soleil maintenant je risque de la regretter quand la bise sera venue !!! Pour cette recette on transige pas avec la qualité donc que du bio pour les légumes (et pour les produits laitiers), je vous conseille de lire le dernier numéro de “Que Choisir”… Lire la suite Tarte aux légumes du soleil et feta
Week-end à Vaux le Vicomte, Barbizon et Milly la Forêt …
Le moteur de notre voiture est à peine froid que j’ai envie de vous faire partager les beaux moments que nous avons passés ce week-end. Pour une fois pas de destinations lointaines mais à 60 km au sud de Paris dans la région de Fontainebleau. Pour commencer notre périple je vous emmène au château de… Lire la suite Week-end à Vaux le Vicomte, Barbizon et Milly la Forêt …
Tarte à la tomate et à la brousse
Après notre détour hier par Marseille, aujourd’hui on continue notre balade en méditerranée avec la Corse et un des fromages de l’île de beauté , la brousse ou brocciu, un fromage de brebis ou de chèvre. Normalement on le trouve assez facilement dans les supermarchés juste à coté de la mozzarella, mais si jamais ce… Lire la suite Tarte à la tomate et à la brousse
Bouillabaisse de poulet
Je cherchais une recette originale de poulet quand je suis tombé sur cette bouillabaisse revisitée, ici on oublie la traditionnelle avec les poissons du jour et qui avuons-le demande d’avoir un excellent poissonnier et d’habiter à Marseille, ici on retrouve la Provence grâce au parfum anisé. Pour cette recette vous pouvez soit ajouter quelques pommes… Lire la suite Bouillabaisse de poulet
Muffins à l’orange
Encore quelques jours pour profiter de la capitale en compagnie des touristes, du côté cuisine c'est le calme avant la tempête (enfin plutôt la rentrée !!) alors en attendant voici une petite recette de muffins que vous pourrez emmenez lors de vos balades ou pique-nique... Ingrédients pour 12 muffins : 1 petite orange - 25… Lire la suite Muffins à l’orange
Émincé de champignons à la coriandre
Après 11 années de vie commune notre frigo a décidé de prendre sa retraite, sans préavis sans une petite panne mineure pour nous mettre la puce à l'oreille. Evidemment nous aurions préféré cocher la casse hiver . Bref cette semaine c'est l'option camping (cela nous rappelle des souvenirs !!) côté cuisine. C'est donc une recette… Lire la suite Émincé de champignons à la coriandre
