J’ai encore quelques sacs de mirabelles au congélateur, souvenir d’un séjour récent en Bourgogne, donc après la tarte voici une petite recette salée sucrée comme je les aime… Pour l’accompagnement je vous propose des gnocchis (oui je sais c’est pas un plat très léger) mais juste quelques uns pour mélanger avec la sauce onctueuse!!! … Lire la suite Poulet aux mirabelles
Étiquette : poulet
Emincé de poulet à la libanaise
Si vous n’avez jamais tenté l’expérience, il faut le plus rapidement possible faire un saut dans un restaurant Libanais, c’est une cuisine riche en goût et en diversité qui vous y attend. Vous pourrez découvrir dans la rubrique “Nos bonnes adresses” quelques restaurants pour déguster cette cuisine. En attendant voici une recette facile à faire… Lire la suite Emincé de poulet à la libanaise
Poulet aux fruits secs
Voici une recette qui prend son temps mais rapidement (non ce n’est pas une énigme). Pour faire simple il vous faudra que quelques minutes pour la préparer mais ensuite un réchauffage le lendemain lui donnera toute sa saveur. IL faut dire qu’avec son cocktail de fruits secs c’est idéal pour démarrer en forme la semaine.… Lire la suite Poulet aux fruits secs
Soupe de poulet aux poireaux
C’est avec cette recette simple et facile que se termine..enfin la saison des soupes sur le Blog. Maintenant il ne reste plus qu’à espérer que dans quelques semaines je pourrais vous proposer des recettes de soupes glacées (car j’en ai quelques unes dans mon cabas !!)… En tout cas aujourd’hui le soleil a fait… Lire la suite Soupe de poulet aux poireaux
Blanc de poulet aux endives et champignons
Pour terminer la semaine voici un petit plat qui n’as l’air de rien mais une fois dans l’assiette c’est que du bonheur…Vous pouvez bien sûr faire l’impasse sur le cognac (mais franchement cela serait dommage !!!). Pour accompagner ce plat du riz ou des pommes vapeurs La semaine prochaine le froid est de retour et… Lire la suite Blanc de poulet aux endives et champignons
Poulet poché à la Verveine
De retour avec une recette toute simple mais qui met à l’honneur les bons produits. Vous pouvez préparez cette recette même en semaine car une fois que tous les ingrédients sont dans le plat, plus rien à faire… Pour les plus gourmands n’hésitez pas à inventer des sauces légères pour accompagner ce plat . Ingrédients… Lire la suite Poulet poché à la Verveine
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