Abandonnons la pluie et les frimas de l'été parisien pour la Sicile grâce à Aurélien qui nous propose une ballade dans son île natale à travers quelques clichés. Pour commencer c'est à Sciacca que nous allons garer notre Fiat 500, premier port de pêche italien c'est aussi une station thermale réputée avec ses 10 sources… Lire la suite Escapade en Sicile (1ère partie)
Tarte Normande au cidre
17° C à Paris pour un 19 juillet, il est temps de passer à la cuisine d'automne..puisque le temps est déprimant il est temps de chercher du réconfort dans nos assiettes. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée - 200 g de lardons fumés - 2 pommes granny-smith - 2 oignons - 20 cl… Lire la suite Tarte Normande au cidre
Des forêts et des hommes
A l'occasion de l'Année Internationale des forêts, la fondation GoodPLanet organise sur la place du Palais Royal depuis le 25 juin et jusqu'au 24 juillet une exposition de 70 photographies réalisées dans le monde par les plus grands photographes donc Yann Arthus-Bertrand. Les photos sont suspendues à des tipis en bois et accompagnées d'une légende… Lire la suite Des forêts et des hommes
Clafoutis aux abricots
J’ai longtemps erré sur le net pour trouver une recette de clafoutis comme le faisait ma grand-mère donc maintenant que je pense avoir trouvé LA recette, c’est à vous de la tester !!! Ingrédients pour 6 personnes : 700 g d’abricots – 130 g de farine – 150 g de sucre – 50 g de… Lire la suite Clafoutis aux abricots
Tarte au chorizo
Le chorizo est à l'honneur avec les Tapas mais aussi avec cette recette toute simple qui pourra faire faire partie d'un pique nique ou d'un apéro entre copains. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée - 100 g de chorizo - 1 poivron jaune - 1 brun de thym - 8 morceaux de tomates… Lire la suite Tarte au chorizo
Balade à Dinan
C'est dans les Côtes-d'Armor que je vous invite pour une petite balade en photos. Aujourd'hui c'est Aurélien qui rejoint la grande famille des reporters de My Beautiful World. Dinan est une ville touristique grâce à sa vieille ville d'origine médiévale et ses maisons à Colombages qui furent restaurées ces dernières années. C'est aussi une ville… Lire la suite Balade à Dinan
Jeanne Mas "Bleu Citron"
C'est aujourd'hui que sort dans les bacs le 13eme album studio de Jeanne Mas ! Après le "Bleu noir" de Mylène Farmer, c'est un pur hasard si l'album en reprend une couleur, car même si la presse en a souvent fait ses choux gras, chacun sa route... Cet album se compose de 10 titres écrits… Lire la suite Jeanne Mas "Bleu Citron"
Tatin de tomates à l’italienne
Une recette qui sent bon l’été(cela tombe bien) la seule difficulté est que les tomates soient bien sèches pour ne pas avoir une pâte feuilletée, version éponge !!!! Les ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée – 800 g de tomates – 250 g de mozzarella – 1 gousse d’ail – 2 c. à… Lire la suite Tatin de tomates à l’italienne
Tatin de fenouil aux agrumes
Dès que je vois fenouil dans une recette je me précipite pour immédiatement la tester, en voici donc une nouvelle dans ma collection… Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée – 4 bulbes de fenouil – 3 tomates – 3 oranges – le jus d’un citron – 2 c. à s. d’olive – 1… Lire la suite Tatin de fenouil aux agrumes
Les petites merveilles de Damas
C'est à deux pas de la place Monge que la confiserie Petites Merveilles de Damas a élu domicile, dans ce 5e arrondissement aussi bourgeois que discret. Une devanture blanche, une boutique intimiste où il n'y a que des boîtes de toutes les formes et de toutes les couleurs, voilà comment on pourrait résumer l'endroit. On… Lire la suite Les petites merveilles de Damas
