Ce paquet de lentilles que vous avez depuis plusieurs mois au fond d'un placard, acheté un jour de grand froid pour faire un petit salé et qui les jours passant s'est retrouvé isolé derrière une conserve de ratatouille...vous pouvez encore lui donner sa chance alors que les températures sont à la hausse...la preuve avec cette… Lire la suite Salade de lentilles à l’orange
Nouvel Album de Jeanne Mas
L’interprète de l’éternelle Toute première fois propose un nouvel album intitulé « Bleu citron » plus pop que les précédents. Sa sortie est prévue le 28 mai sur les sites de téléchargements (itunes - fnac - Amazon) et le site de l'artiste ( http://www.jeannemas.com) avant une sortie nationale le 8 juillet chez les disquaires. Ce… Lire la suite Nouvel Album de Jeanne Mas
Gâteau au chocolat Kit Kat
Une séance de cinéma peut vous réserver des multiples surprises dont celle de découvrir une recette de « chocolat cake » dans le magazine distribué avant la séance. Cette recette a été inventée par Laurent Delcros dépositaire du meilleur fondant au chocolat de la capitale et qui avait pour contrainte d’utiliser une friandise disponible dans… Lire la suite Gâteau au chocolat Kit Kat
Vacances en France
Dernière ligne droite avant les vacances et vous n'avez encore aucune idée sur votre destination pour cet été ? Avec les événements dans les pays du Magreb ainsi qu'un été qu'on nous prédit déjà comme caniculaire, les professionnels du tourisme se frottent déjà les mains en regardant les plannings de réservation. Cette semaine je vous… Lire la suite Vacances en France
Crumble de ratatouille
Il est important pour cette recette de choisir des ingrédients de qualité donc vous pouvez sans soucis acheter une ratatouille toute prête mais bien préparées ! Le petit plus est le crumble fait avec des flocons d’avoine qui donne un croustillant incomparable à ce plat. Depuis quelques temps les flocons d’avoine sont disponibles en libre-service… Lire la suite Crumble de ratatouille
Embarquement immédiat pour… Madère
Son nom signifie fenouil en Portugais et c’est la seule grande ville de l’île qui l’accueille...aujourd’hui nous décollons pour Madère et plus précisément Funchal. Découverte au 15eme siècle par les portugais, Madère est aujourd’hui une destination qui échappe au tourisme de masse. IL faut dire qu’elle n’offre que des plages de galets ou de sable… Lire la suite Embarquement immédiat pour… Madère
Tarte au saumon et aux courgettes
Après avoir parcouru la planète pendant quelques semaines avec les reportages photos, le blog est de retour en cuisine pour quelques recettes. La recette du jour se partage autant chaude s que froide, donc pratique pour un pique-nique en famille à l’ombre d’un chêne (cela fonctionne aussi avec les autres arbres !!!). … Lire la suite Tarte au saumon et aux courgettes
Une photo – une expo
A l'occasion du 50 ème anniversaire de la Perle de Tahiti la place Vendôme expose dix-huit photographies de Thierry Bouët. Dix-huit perles nacrées géantes cerne la colonne comme un collier autour du cou d'une femme avec à l'intérieur une grande photo sur la culture perlière. Pendant des siècles, les pêcheurs devaient plonger en apnée pour… Lire la suite Une photo – une expo
Lasagnes aux légumes
Pas évident de fondre pour un plat de lasagnes alors que la température s’élève vers les sommets et que la facilité vous emmène plutôt vers une salade tomate mozzarella...mais ici c’est une recette avec des légumes du soleil et n’oubliez pas vos bonnes résolutions, 5 légumes par jour.... Pour 4 personnes: 2 aubergines – 2… Lire la suite Lasagnes aux légumes
Japon – L’empire des sens
Au Japon, où la cuisine est aussi un art visuel, les plats marquent leur appartenance à la culture du zen. L'aspect comptant tout autant que le goût. Les plats seront toujours bien présentés, souvent calqués sur le modèle en résine exposé dans la vitrine du restaurant, et l'agencement des aliments est toujours marqué par des… Lire la suite Japon – L’empire des sens
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