N’y voyait nullement une nouvelle adoration de ce légume de saison mais juste un esprit pratique suite à l’achat d’une barquette d’1 kg de courgettes bio…Donc après la tourte aujourd’hui c’est au tour d’une purée à l’accent du Sud…Justement le Sud il en sera question la semaine prochaine avec deux recettes venues tout droit d’Italie…… Lire la suite Purée de courgette au basilic et parmesan
Tourte courgettes et pommes de terre
La courgette est un légume excellent pour la santé (oligo-élements, potassium, fibres) mais malheureusement un peu fade donc je vous propose aujourd’hui et demain de la déguster de façon gourmande , mais toujours avec des recettes faciles et rapides… Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées – 3 grosses de pommes de terre –… Lire la suite Tourte courgettes et pommes de terre
Le Paprika nouveau est arrivé !!!
C’est notre petit chouchou depuis son premier numéro, Paprika regroupe en un seul magazine les deux passions du blog : La Cuisine et les voyages. Au programme de ce numéro de rentrée, le dossier voyage nous entraine en Italie et plus précisément à Venise…car il y a une vie culinaire autour des gondoles. Un… Lire la suite Le Paprika nouveau est arrivé !!!
Salade de carottes à la marocaine
Après un joli week-end à la campagne, retour à la “ville” et dans les transports en commun. Pour prolonger encore un peu cette pause bourguignonne voici une recette à partager à l’apéritif avec un bon verre de vin blanc…avec modération bien évidemment !! Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de carottes pas trop grosses… Lire la suite Salade de carottes à la marocaine
Spaghettis bolognaises au café
Evidemment la recette peux surprendre mais qui mieux que les italiens qui furent les premiers européens à découvrir le café au XVIe siècle pouvaient glisser du café dans une recette de pâtes…Pour les personnes sensibles au café aucun risque de nuit blanche mais un plat étonnant à découvrir Ingrédients pour 4 personnes : 400 g… Lire la suite Spaghettis bolognaises au café
Rôti de lait
Sous cette appellation quelque peu mystérieuse, une préparation ultra simple qui donne à ce rôti une tendreté sans pareille ! L’onctuosité de la sauce au lait et le mariage porc-sauge et muscade font de ce plat un vrai moment de douceur…. Difficile de trouver des feuilles de sauge donc vous pouvez optez pour des feuilles… Lire la suite Rôti de lait
Tarte mangue et citron vert
La semaine a débuté sous le signe du sucré alors autant prolonger ce petit bonheur encore une journée avec ce dessert qui sent bon l’été et d’une simplicité déconcertante. Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée – 1 mangue – 1 citron vert – 25 cl de crème liquide entière –… Lire la suite Tarte mangue et citron vert
Gâteau de Savoie
C’était comme une évidence pour cette rentrée, la première recette de la saison ne pouvait être qu’un Gâteau de Savoie…un petit hommage à cette jolie région que nous avons parcouru cet été…et que vous avez découvert en parcourant les pages Facebook du blog…Dans quelques heures vous pourrez également découvrir les clichés dans l’album photo… Lire la suite Gâteau de Savoie
Sur le chemin de la rentrée….
Dernière halte sur le chemin des vacances avant la rentrée officielle du blog…Dès lundi c’est reparti pour une 7eme saison , avec tout au long du mois de septembre des petites nouveautés sur la ligne éditoriale sans oublier le retour des concours ! Ce fut un bel été pour le blog avec une fréquentation en… Lire la suite Sur le chemin de la rentrée….
Gorges de la Diosaz
Les gorges de la Diosaz offrent, dans un site sauvage et naturel, un spectacle grandiose et inhabituel. Un sentier facile et ombragé, bien équipé, solidement implanté, parfois accroché aux parois escarpées ou franchissant le torrent sur de solides passerelles, permet de pénétrer le mystérieux et le pittoresque. Excellent but de promenade à la portée de… Lire la suite Gorges de la Diosaz
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