Vous connaissez sans doute la recette de la tarte à la tomate et moutarde aujourd’hui je vous en propose une déclinaison avec un ingrédient supplémentaires (l’oignon) mais aussi une présentation différente (le gruyère recouvre les tomates). Après beaucoup de recherches j’ai également trouvé en magasin bio des véritables herbes de Provence qui sont cultivées en… Lire la suite Tarte à la tomate cœur de bœuf
L’Orient Express
Depuis le 3 avril les Parisiens peuvent admirer sur le parvis de l’Institut du monde arabe une locomotive et quatre voitures de voyageurs du mythique Orient-Express. Mais quel rapport entre ce train et l’institut tout simplement à la fin du 19eme siècle et entre les deux guerres, ce train fut le trait d’union entre l’occident… Lire la suite L’Orient Express
Soupe froide tomate et lait de coco
Aujourd’hui j’ai envie de vous faire partager une déclinaison du célèbre gazpacho en y ajoutant ma petit perso ( curry, gingembre et citron vert). Tout cela reste évidemment frais mais une petite pointe épicée ne fait pas de mal !!! Aujourd’hui dans les rayons des supermarchés la marque star c’est évidemment Alvalle et ses déclinaisons… Lire la suite Soupe froide tomate et lait de coco
Petits pots de crème mangue-passion
La douceur de la mangue, le craquant des petits morceaux de pistaches sans oublier la pointe d’acidité des framboises, le dessert du jour est vraiment une belle surprise. A déguster bien frais après un barbecue (ça tombe bien c’est ce que nous avons fait !! ). Ingrédients pour 6 personnes : 3 tranches de mangue… Lire la suite Petits pots de crème mangue-passion
Salade de quinoa aux figues et fêta
Comme promis je continue à vous proposer des salades originales et rapides cette semaine. Evidemment c’est pas la saison des figues donc comme toujours l’option “surgelé” est la meilleure, mais à défaut vous pouvez également utiliser des figues sèches préalablement réhydratées Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de quinoa - 1 tomate - 3… Lire la suite Salade de quinoa aux figues et fêta
Salade de pâtes à l’italienne
Dans les prochains jours c’est une déferlante de salades sur Blog depuis le temps que j’attendais pour vous en proposer des sympas et faciles…donc maintenant que nous venons de passer en mode été pas question de rater le coche… Alors toujours le même soucis de rapidité, de simplicité et de cout car manger bien cela… Lire la suite Salade de pâtes à l’italienne
Bio–Un Business comme les autres ?
En Europe, les produits bio génèrent 21 milliards d'euros de chiffre d’affaires. Un succès qui s'est accompagné d'une forte industrialisation des modes de production. Quant aux idéaux du commerce équitable, ils sont battus en brèche par ceux qui rémunèrent la main-d'œuvre à vil prix. Enquête sur un business qui n'est pas exempt de pratiques scandaleuses.… Lire la suite Bio–Un Business comme les autres ?
Artichauts poêlés à l’italienne
Il y a encore quelques années à l’évocation du coeur d’artichaut dans une recette je fuyais…il a suffit d’une recette pour que tout change..alors aujourd’hui pour tout ceux qui ne sont pas fans des cœurs artichauts je vous propose cette recette qui à comme un air d’Italie avec son parmesan, son basilic sans oublier le… Lire la suite Artichauts poêlés à l’italienne
Le Récital Emphatique
Michel Fau nous livre une version décalée de quelques grands classique de la tragédie et de la chanson à travers ses personnages de grandes tragédiennes du théâtre d'antan...Des robes magnifiques, un accompagnement parfait au piano, une gestuelle précise et des textes intelligents..un spectacle de qualité et à mourir de rire...ou l'on s'étonne de vite oublier… Lire la suite Le Récital Emphatique
Spaghettis au Philadelphia, asperges et courgettes
Depuis quelques années les marques ont bien compris que proposait des recettes avec leur produits était un plus donc c’est tout naturellement sur le site Philadelphia que j’ai pu trouver une idée pour l’utiliser et ne pas jeter ce pot qui avait dépassait la limite depuis quelques jours. Et comme “Que Choisir” l’a encore démontré… Lire la suite Spaghettis au Philadelphia, asperges et courgettes
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