Si vous avez 3h15 à vous, pourquoi ne pas vous offrir un voyage gustatif en Grèce avec le "Stifado"  c'est un regoût de boeuf aigre-doux . Je vous conseille au moment de servir ce plat de poser la casserole sur la table et de soulever le couvercle et là, vos amis vont prendre à coup… Lire la suite Stifado – Un peu de Grèce dans votre assiette

  Si vous avez envie d'épater les papilles de vos amis, voici une recette trés simple et qui vous changera de la tarte au chocolat (que j'adore aussi !!) 1 rouleau de pâte sablée - 1 cuillerée à soupe de liqueur de café - 30 cl de café -4 cuillerées à soupe de sucre en… Lire la suite Tarte au Café et aux épices

Opération : « on se remonte le moral » avec le temps pourri que nous subissons depuis plusieurs semaines, la déprime rôde !!! Pour stopper les idées noires je vous propose le remède n°1 à la sinistrose…Le chocolat. Il existe quasiment autant de recette de gâteau au chocolat que de litres de pluie tombé sur Paris depuis deux mois… Lire la suite Gâteau tout simple au chocolat

Une fidèle du Blog  a décidé de nous emmener faire une ballade en Russie. Pas la peine de faire ses valises mais juste de rentrer dans sa cuisine alors Bon voyage et Merci à Cécile !!!   Les ingrédients :   1 chou blanc 60 gr de beurre, 2 oeufs durs,1 jaune d'oeuf 1 oignon,fines heurbes,… Lire la suite Koulibiac de chou blanc

Pas grand chose dans le frigo, c'est la recette idéale pour vous, peu d'ingrédients, un cuisson rapide et un temps de préparation record....au final une recette trés bonne...Mettez votre tablier et dans 20 minutes c'est prêt !!!! 4 blancs de poulet 2 cuillerées à soupe de jus de citron 200 g d'oignons hachés 1 cuillerée… Lire la suite Blancs de poulet au citron et aux amandes

Vous vous demandez peut être pourquoi il n'y a pas eu de recette chinoise dans le blog alors que les photos sur la Chine avaient envahi le site pendant quelque semaines. Tout simplement parce que ce fut la déception du voyage, peut être sommes-nous tombés sur les mauvais restaurants ou alors le touriste mange-t-il différent… Lire la suite Boulettes de boeuf au romarin et au paprika

Si vous avez 20 minutes de disponible , vous êtes prêt pour faire cette recette...alors Top Chrono !!! Les ingrédients :  4 belles courgettes 700 ml d'eau 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé 1 citron vert 2 cuillerées à café de curry en poudre, poivre 1- Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes… Lire la suite Velouté de courgettes au curry et citron vert

Si vous en avez marre que vos enfants ou vos amis vous parle des dessert de la « Laitière », voici une recette qui va à coup sûr leur clouer le bec et en plus même pas la peine de mettre le tablier et le bonnet de  la pub !!!!    Liste des ingrédients :  5 œufs                                    30 cl… Lire la suite Petits Pots de crème au chocolat

Ce week-end va être un week-end ou le mercure va encore battre des records et dimanche soir il y aura sûrement des bouffées de chaleur à l'annonce des résultats, donc il vous faut un plat frais et qui vous permettre de tenir une partie de la nuit...donc j'ai trouvé le plat idéal que je viens… Lire la suite Salade de bucatini au saumon fumé et à l’aneth

C'est un rythme de vacances que prend le site pendant quelques jours, avec ce beau temps, la paresse  envahit peu à peu les neurones et les doigts sont plus à l'aise autour d'un bon verre de jus de fruit frais que sur un clavier, mais je vous oublie pas donc voici une petite recette testé… Lire la suite SALADE CHAUDE AU POULET, A LA ROQUETTE ET A LA FETA