Dimanche dernier c’était tout gris sur Paris donc au lieu de déprimer devant la télé ou de déambuler dans des centres commerciaux ambiance “fin de soldes” j’ai donc décidé de me préparer un petit Tajine…Oui je sais il y en a déjà pas mal sur le blog mais vous connaissez le dicton..quand on aime on… Lire la suite Tajine de Poulet aux épices
Auteur : My Beautiful World
Le Mojito Basilic
Pour cette dernière semaine avant les vacances je vous propose quelques recettes de cocktail à savourer le soir devant le soleil couchant (oui je sais c’est plutôt cliché et réservé à la moitié sud cette année). Vous trouverez sur le blog la recette du Mojito classique mais aujourd’hui voici une variation subtile de plus en… Lire la suite Le Mojito Basilic
La Belle au bois de Chicago
Difficile pour un spectacle de toujours trouver son public quand chaque soir des dizaines de spectacles sont proposés sur Paris. Donc profitez de l’été pour découvrir des artistes qui travaillent en juillet et août pour tenter de décrocher une plus grand reconnaissance ! C’est le cas du spectacle qui se joue depuis le début du… Lire la suite La Belle au bois de Chicago
Caprice aux miettes de thon et poivrons
C’est le week-end donc pourquoi pas se faire un pique-nique enfin on espère…donc voici une recette rapide à emporter dans votre panier en osier avec la nappe à carreaux . ingrédients pour 6 personnes : 1 pot de yaourt nature – 4 oeufs – 1 pot d’huile de tournesol – 4 pots de farine –… Lire la suite Caprice aux miettes de thon et poivrons
Porc au gingembre et à l’orange.
C’est la pleine saison pour les barbecues mais souvent on manque d’idées pour des marinades savoureuses qui donnent du moelleux à la viande. Alors aujourd’hui je vous propose une marinade salée-sucrée parfaite pour le porc. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de porc - 1 c. à c. de zeste d’orange râpé – 250… Lire la suite Porc au gingembre et à l’orange.
Tarte à la féta et à la menthe.
Comme les vacanciers direction le sud de l’Europe pour la recette d’aujourd’hui et plus particulièrement la Grèce , un plat riche en saveurs….comme quoi il reste encore de la richesse dans ce Pays !!! Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée – 4 gros oeufs – 1 botte de menthe – Quelques brins de… Lire la suite Tarte à la féta et à la menthe.
Soupe mentholée aux pois
Pourquoi faudrait-il attendre des températures caniculaires pour déguster des soupes froides ? L’été sera pourri dans le nord de la France alors on pratique la méthode Coué…on déguste des soupes froides avec des lunettes de soleil et tong ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 c. à s. d’huile d’olive – 4 échalotes hachées –… Lire la suite Soupe mentholée aux pois
Plaisir citronné
Début de semaine sous le signe de la gourmandise et de la légèreté avec ce gâteau au citron qui grâce à sa forte teneur en vitamine C vous apporte du tonus. Donc pas de mauvaise conscience en le dégustant, vous faites une cure de remise en forme. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pot… Lire la suite Plaisir citronné
Bruit de casseroles…
Devant l'immense succès du "Camion qui fume" le food trucks de Kristin et de ses hamburgers made in USA....un deuxième camion pourrait très prochainement arpenter les rues de la Capitale. A suivre donc sur le site http://www.lecamionquifume.com Si vous vous êtes senti frustré en visitant le rayon Épicerie du magasin Marks & Spencer sur les… Lire la suite Bruit de casseroles…
Clafoutis aux fraises
Les fraises vont bientôt quitter les étales des primeurs donc pour un au revoir jusqu’à l’année prochaine je vous propose une petite recette toute simple et rapide…pour les gourmands une petite touche de crème chantilly n’est pas interdit au moment de la dégustation !!! Ingrédients pour 6 personnes : 350 g de fraises – 100… Lire la suite Clafoutis aux fraises
