Caprice aux miettes de thon et poivrons

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C’est le week-end donc pourquoi pas se faire un pique-nique enfin on espère…donc voici une recette rapide à emporter dans votre panier en osier avec la nappe à carreaux .

ingrédients pour 6 personnes :  1 pot de yaourt nature – 4 oeufs – 1 pot d’huile de tournesol – 4 pots de farine – 1 sachet de levure – 1 pincée de sel – 1 boite de thon au naturel – 1 poivron rouge.

Préchauffer votre four à 180 °C.

Verser 1 pot de yaourt dans un bol.

Casser les 4 oeufs et les ajouter au yaourt.

Ajouter  l’huile et bien mélanger.

Ajouter ensuite la farine, le sachet de levure et la pincée de sel en mélangeant bien.

Ajouter enfin le thon égoutté et émietté et le poivron lavé et épépiné que vous aurez coupé en  cubes.

Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 45 min.

Déguster froid avec une salade .

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