À l'approche de l'automne, réconfortez-vous avec cette quiche au thon et poivrons ! Cette recette, parfaite pour les journées plus fraîches, marie la richesse du thon à la saveur douce des poivrons, rappelant encore les derniers rayons de soleil. Simple à préparer, elle sera votre alliée pour des dîners chaleureux ou un brunch convivial. Sa… Lire la suite Quiche au thon et poivrons
Étiquette : poivrons
Quiche aux poivrons, tomates cerises et chorizo
Les vacances approchent à grands pas ! Pour fêter ça, on se retrouve une dernière fois avant la pause estivale avec une quiche pleine de saveurs et de couleurs. J'ai imaginé une recette gourmande et ensoleillée, parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique. Pour cette quiche, j'ai eu envie d'associer la douceur des poivrons grillés et… Lire la suite Quiche aux poivrons, tomates cerises et chorizo
Mijoté de poivrons aux pois chiches et chorizo
Ce soir c'est plateau repas à la maison, ce n'est pas tous les jours qu'on peut voir à la TV une cérémonie d'ouverture à Paris pour les jeux olympiques (tu m'étonnes la dernière fois c'était en 1924, ni la télé ni moi n'existions encore 🙂 . Cela s'annonce grandiose et pour une fois les grincheux… Lire la suite Mijoté de poivrons aux pois chiches et chorizo
Salade de pâtes au poulet, pesto de poivrons.
Comme promis voici la suite de notre série sur les salades de pâtes et il faut dire qu'il y a matière . Alors que le mercure commence enfin à monter sur Paris, c'est parfait pour dîner ou emporter au bureau, c'est un plat complet et en plus vous pouvez la composer à vos envies. Colorée… Lire la suite Salade de pâtes au poulet, pesto de poivrons.
Poivron farci à la semoule et feta
Aujourd'hui grande première pour moi j'ai utilisé des dattes (et les meilleures, les medjool) dans une recette et je dois dire que je suis convaincu à 100 % , comme quoi on apprend à tout âge :-). C'est en allant chez mon primeur bio favori que j'ai découvert ces poivrons rouges magnifiques, brillants et bien… Lire la suite Poivron farci à la semoule et feta
Poivrons farcis cancoillotte, chorizo et quinoa
L'été c'est l'époque des farcis donc, les tomates, les courgettes et aujourd'hui les poivrons, et cette semaine je vais continuer à vous en proposer d'autres. Même si pour certains les tomates farcies c'est en hiver, les tomates sont au top de leur forme en ce moment donc vous pouvez les prépare et les congeler pour… Lire la suite Poivrons farcis cancoillotte, chorizo et quinoa
Poivrons farcis au riz
Envie de profiter d'un long week-end pour tester des nouvelles recettes, je vous propose donc d'acheter les poivrons (peu importe la couleur) qui arrivent actuellement chez les primeurs..Pour ceux qui aurait un doute, vert , jaune oui rouge c'est toujours le même légume mais à différente étape de son mûrissement... Cette recette est également disponible… Lire la suite Poivrons farcis au riz
Salade de poivrons grillés et fêta rôtie au miel
C'est en parcourant un magazine "healthy" que j'ai découvert les différentes façons de cuisiner la fêta et je dois reconnaitre que la fêta rôtie c'est vraiment le top.Trés facile à préparer (c'est le moins que l'on puisse dire) elle se partage à l'apéro sur des toasts ou alors en entrée comme ce fut mon cas… Lire la suite Salade de poivrons grillés et fêta rôtie au miel
Tarte aux épinards, poivrons et champignons
En parcourant les blogs de cuisine, je m'aperçois que je ne suis pas le seul à ressortir les recettes d'automne, je sais que le soleil va bientôt revenir et que je pourrais de nouveau vous proposer quelques belles salades (au moment ou j'écris ces quelques lignes, un rayon de soleil ! est-ce un signe ?)… Lire la suite Tarte aux épinards, poivrons et champignons
Terrine au poulet, thon et poivrons
Encore une recette qui s'accorde avec un pique-nique, comme moi vous pourrez la faire dans un moule à cake au lieu du moule à terrine en terre cuite traditionnel que je réserve à la saison d'automne hiver, en plus c'est pratique et surtout plus léger à transporter pour une sortie à la campagne.. Comme c'est… Lire la suite Terrine au poulet, thon et poivrons
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