Recette

One pasta épinards et tomates séchées

Mais d'ou vient le concept de One Pasta , Italie ou USA, la question n'est toujours pas tranchée une chose est sûr celle qui a popularisé cette recette est américaine..On pourrait comparer ce plat à un risotto mais avec des pâtes sèches. En tout cas c'est bien pratique puisque avec une seule casserole et 15… Lire la suite One pasta épinards et tomates séchées

Recette

One Pasta tomates séchées et cœurs d’artichaut

Après le gâteau magique voici une autre tendance culinaire née d’un chef italien  qui connait un franc succès aux Etats-Unis et depuis quelques mois en France. Le principe est des plus simple, il s’agit de réunir dans un seul et même récipient des pâtes crues avec toute sortes de lécgumes, des épices, du poisson ou… Lire la suite One Pasta tomates séchées et cœurs d’artichaut