La recette du jour sent bon le bistrot de quartier et la nappe à carreaux, mais c’est dans l’air du temps. Maintenant que le vintage est à la mode (souvenez-vous de ce tabouret orange que vous trouviez affreux devenu un produit de luxe), il est temps de se plonger dans les livres de recette, un… Lire la suite Chou Farci

Pour terminer la semaine en beauté voici la pizza qui vous demandera un peu plus de travail que les autres mais les bonnes odeurs qui parfumeront la cuisine seront votre meilleure récompense. Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 oignon – 12 olives noires – 1 cuillère à soupe… Lire la suite Pizza aux tomates et artichauts

Pour terminer la semaine…..ou presque voici la pizza la plus gourmande et aussi la plus simple qu’il soit…Pour que le plaisir soit total accompagné la pizza de roquette avec une huile d’olive gouteuse. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza fine – 8 tomates confites – 2 cuillères à soupe de pesto –… Lire la suite La pizza gourmande

Petite baisse de régime en ce milieu de semaine ? Alors voici une pizza tout en énergie pour lutter contre les premiers frimas de l’automne… Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza – 200 g d’épinards hachés surgelés -100 g de ricotta – 150 d’allumettes de jambon – 4 cuillère à soupe de… Lire la suite Pizza Popeye

Deuxième étape de notre ballade au pays des pizzaiolo ...même si la pâte épaisse a du succès en France grâce à une certaine chaîne américaine….la vraie, l’unique se déguste avec un pâte fine….donc pour les recettes de la semaine c’est pâte fine uniquement. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza – 8 grosses… Lire la suite Pizza Crevettes – Poivron

Savez-vous que les deux premiers pays consommateur de pizzas sont les Etats-Unis et…la France (avec environ 20 pizzas par an et habitant), l’Italie arrivant en troisième position…. Cette semaine sur le blog c’est donc un hommage à ce plat qui selon ses ingrédients peut satisfaire tout les appétits. Voici donc une petite pizza légère et… Lire la suite La Pizza Jardinière

La semaine se termine sur une touche épicée avec ce plat antillais. Pour les petits nouveaux, je vous précise que toutes les recettes publiées sur ce blog sont testées avant…. La semaine prochaine zoom sur un des plats les plus connus dans le monde..la pizza !!! Quatre recettes très différentes à tester entre amis Bon… Lire la suite Colombo de veau

Cuisine en version originale cette semaine avec cette recette de pâtes très simple. La saison du petit pois frais est terminée depuis fin août, alors soit vous acheté ceux qui viennent du Kenya (pas terrible au niveau bilan carbone) sinon vous pouvez vous en procurer surgelés chez Picard (vérifier quand même que la production est… Lire la suite Spaghetti al limone