Si comme moi vous aimez les voyages et la cuisine précipitez vous chez votre libraire pour acheter le n°2 du magazine Paprika. Ce magazine voyage sous l’angle du goût , dans chaque numéro un pays ou une ville est mis en vedette à travers ses habitudes culinaires..sans oublier quelques recettes et les news de la… Lire la suite Paprika–Le goût des voyages
Carnet de voyage – L’Inde du sud
Bania est le terme Hindi pour désigner la caste des marchands. Par-delà la profession et l’organisation sociale hindoue, être bania s’apparente à un véritable rôle que jouent, avec un talent égal, les marchands chrétiens, musulmans ou jaïns. Cela exige en premier lieu une modestie d’apparence dans la mise et le cadre du négoce. Faire étalage… Lire la suite Carnet de voyage – L’Inde du sud
Gâteau aux pommes
Nos grands-mères le savaient bien, c’est souvent les recettes les plus simples les meilleures…15 minutes de préparation, 40 minutes de cuisson pour un retour en enfance…maintenant que vous êtes des grands personnes vous pouvez ajouter quelques gouttes de Cognac dans la pâte …. Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de farine – 120 g… Lire la suite Gâteau aux pommes
Tarte aux asperges vertes – 400e recette !
Le 21 janvier 2007 la recette du gâteau au chocolat et amandes inaugurait une nouvelle rubrique sur le blog….5 ans plus tard et quelques centaines d’heures passé en cuisine voici la 400e recette publiée sur My Beautiful World. Je sais que vous êtes de plus en plus nombreux à les tester, donc j’attends vos recettes… Lire la suite Tarte aux asperges vertes – 400e recette !
Chausson Chorizo– St Nectaire
C’est peut être pas la recette la plus diététique du blog mais avec une petite salade verte comme accompagnement vous aurez bonne conscience en dégustant ce chausson aux saveurs “Franco-espagnol”… Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée – 100g de St nectaire – 100 g de jambon de pays – 1/2 chorizo –… Lire la suite Chausson Chorizo– St Nectaire
Un p’tit coin de Bourgogne
Un petit village entre Epoisses et la cité médiévale de Semur-en-Auxois, sur la place du village le monument aux morts est coloré...pour ne pas oublier qu'en France aujourd'hui la campagne elle n'est pas forcément électorale. Le château d'Epoisses est une propriété privée qui se visite du 1er juillet au 31 août de 10h… Lire la suite Un p’tit coin de Bourgogne
Palette de porc au cidre et ses pommes raisins
Après le repos du 1er mai pour la grande majorité d'entre nous...il est temps de se remettre au fourneau pour une petite recette facile et un peu longue (30 minutes de préparation et 1h15 de cuisson). Donc à mettre sous le coude pour le prochain week-end ! Pour amateur de sucré-salé ... Ingrédients pour 6… Lire la suite Palette de porc au cidre et ses pommes raisins
1er Mai..la fête du vrai muguet !
"Le premier Mai c'est pas gai Je trime a dit le muguet Dix fois plus que d'habitude Regrettable servitude Muguet, soit pas chicaneur, Car tu donnes du bonheur, Pas cher à tout un chacun. Brin d'muguet, tu es quelqu'un." Georges Brassens
La Malaisie à la page sur Facebook !
J'ai reçu dans la messagerie de My Beautiful World un communiqué de presse concernant l'ouverture de la page FaceBook de l'office du tourisme de la Malaisie...Les photos sont belles, vous pouvez gagnez un voyage pour 2..et puis un peu de soleil dans notre océan de grisaille c'est toujours bon à prendre. "Paris, le 26… Lire la suite La Malaisie à la page sur Facebook !
Madeleines au chocolat noir
Une recette que je dédie à tous ceux qui ont la nostalgie des “4 heures” chez la grand-mère avec un bol de chocolat chaud…. Ingrédients pour 12 madeleines : 100g de farine – 120 g de beurre – 125 g de chocolat noir – 100 g de sucre semoule – 2 oeufs – 1 cuil.… Lire la suite Madeleines au chocolat noir
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