Encore une recette de pâte !!! Eh oui je ne m’en lasse pas, il faut dire que si la France à autant de fromages que de jours dans l’année, l’Italie n’a rien à nous envier avec ses recettes de pâtes…donc aujourd’hui une recette 100 % légumes (avec je vous l’accorde un peu de fromage… Lire la suite Fusilli épicés aux aubergines
Cap’Mundo…l’autre capsule !!!
Maintenant quand George nous demandera “What Else ? “ nous pourrons lui répondre Cap’Mundo. L’engouement quasiment sectaire pour les machines et les capsules Nespresso provoque chez quelques consommateurs une envie irrépressible d’aller voir ailleurs… Mais soyons honnête pour le moment le résultat est souvent décevant et l’utilisation des capsules compatibles se révèlent moins aisés (Nespresso … Lire la suite Cap’Mundo…l’autre capsule !!!
Tarte aux nectarines
Faisant fi de mes préceptes c’est avec des nectarines venant d’Espagne que j’ai réalisé cette recette.IL faut dire que trouver des fruits français relève de l’exploit vu la météo ou du suicide financier quand c’est possible… Donc exceptionnellement je vous autorise à ne pas regarder la provenance des nectarines, mais attention que cela ne… Lire la suite Tarte aux nectarines
Clic Clac..le chantier continue !!!
Le grand chantier des albums photos continue, cette semaine je vous propose de redécouvrir les albums suivants : Lisbonne - Amiens – Auvers- sur-Oise – Parc de Bagatelle – L’Abbaye de Royaumont – Chartres –https://mbeworld.wordpress.com/les-photos/photos-france/les-passages-couverts-de-paris-2/ Encore 39 albums à passer sous le nouveau modèle et ensuite le blog vous fera découvrir des nouvelles rubriques…
Emincé de poulet à la libanaise
Si vous n’avez jamais tenté l’expérience, il faut le plus rapidement possible faire un saut dans un restaurant Libanais, c’est une cuisine riche en goût et en diversité qui vous y attend. Vous pourrez découvrir dans la rubrique “Nos bonnes adresses” quelques restaurants pour déguster cette cuisine. En attendant voici une recette facile à faire… Lire la suite Emincé de poulet à la libanaise
Crumble Chocolat Poires
Vous connaissez la poire belle Hélène ? Je vous propose la version « crumble » de ce classique des desserts. Très facile à faire et peu couteux , la seule difficulté sera peut être de trouver du pralin (et encore c’est pas mission impossible) Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25… Lire la suite Crumble Chocolat Poires
Linguine aux crevettes et ricotta
Une semaine sans pâtes ne saurait pas une semaine réussie…donc je vous propose une recette simple à faire en rentrant du boulot et qui vous donnera du bonheur… Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de crevettes cuites – 500 g de linguine – 40 cl de crème fraîche – 250 g de ricotta – … Lire la suite Linguine aux crevettes et ricotta
Tarte au sucre
Quand j’étais tout petit (il y a très longtemps) je me souviens chez mon arrière-grand-mère d’une grande table avec dessus des tartes, dont la célèbre tarte au sucre. Je ne sais pas pourquoi mais ce gâteau est resté comme ma madeleine de Proust. Donc aujourd’hui je vous propose une recette..qui n’a de semblable que le… Lire la suite Tarte au sucre
Les albums photo sont de retour
Voici les albums photo “nouvelle formule” que vous pouvez dés à présent consulter sur le blog . Grâce à la nouvelle présentation le chargement est plus rapide, et vous pouvez également faire un diaporama. Quelques amis voyageurs nous ont également autorisé à publier leurs photos de voyage…donc à vous de les découvrir en feuilletant les… Lire la suite Les albums photo sont de retour
Poulet aux fruits secs
Voici une recette qui prend son temps mais rapidement (non ce n’est pas une énigme). Pour faire simple il vous faudra que quelques minutes pour la préparer mais ensuite un réchauffage le lendemain lui donnera toute sa saveur. IL faut dire qu’avec son cocktail de fruits secs c’est idéal pour démarrer en forme la semaine.… Lire la suite Poulet aux fruits secs
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