Rien de plus simple qu’une tarte aux pommes, seulement ici un peu de beurre et quelques grammes de sucre en poudre change doux…quand la cuisine devient un peu de la magie… Ingrédients pour 6 pers. : 1 pâte feuilletée prête à l’emploi – 4 belles pommes – 100 g de beurre salé – Sucre… Lire la suite Tarte fine aux pommes caramélisées au beurre salé
Catégorie : Recette
Potage du soleil
Cette recette de soupe est un mix de plusieurs que j’ai trouvé sur Internet . Donc après avoir gouté cette soupe à votre tour d’inventer la vôtre et de me l’envoyer…bien sûr… Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 l de bouillon de légumes – 2 grosses pomme de terre – 1 courgette – 1… Lire la suite Potage du soleil
Cuisse de dinde au chorizo
Alors que depuis une semaine tout le monde semble découvrir qu’un plat cuisiné à 2 € n’est pas forcément une bonne affaire . Je vous parie que dans quelques mois on va découvrir que la majorité des plats cuisinés contiennent de la sauce tomate chinoise (ce qui est le cas) qui subissent des traitements non… Lire la suite Cuisse de dinde au chorizo
Gâteau fondant au Nutella
Rappelez-vous il y a quelques mois le Nutella était cloué au piloris suite à une étude sur l’huile de palme et une proposition de loi… Maintenant que la folie médiatique est retombée et que l’on s’est aperçu que comme dans tout, seul l’excès est néfaste, vous pouvez acheter un pot de Nutella au supermarché sans … Lire la suite Gâteau fondant au Nutella
Gâteau Choco-Menthe
Alors que les vainqueurs du “Prix d’Amérique” peuvent quelques années plus tard finir dans un plat Findus ou Picard (entre autres !!), il est temps de retrouver les vraies valeurs de la cuisine “le fait Maison”. Comme toujours sur le blog des recettes simples et pas chères, car outre le fait de savoir ce que… Lire la suite Gâteau Choco-Menthe
Poulet balti au lait de coco, riz à la cardamone
Vous n’avez que 20 minutes à consacrer à votre repas entre amis (recette pour 4 personnes), cela tombe bien ce plat qui assure ne vous prendra pas une minute de plus Si vous aimez les plats à épices, c’est l’idéal et le riz aussi se pare de quelques épices pour encore mieux accompagner le poulet..… Lire la suite Poulet balti au lait de coco, riz à la cardamone
Velouté aux champignons de Paris
Pas question d’abandonner les soupes mêmes si les températures sont pour quelques jours plutôt printemps qu’hiver !!! Vous pouvez selon votre goût et vos finances changer la nature des champignons, mais elle est délicieuse avec des champignons de Paris. Soyez attentif à la provenance de vos champignons car de plus en plus de champignons… Lire la suite Velouté aux champignons de Paris
Carrot cake noix et citron
Un séjour en Angleterre et vous rencontrez surement un “Carrot Cake” ce mystérieux dessert dont le principal ingrédient est un légume…Mais avant de traverser la Manche il semblerait que son origine soit plutôt suisse…Peu importe la provenance en tout cas c’est une vraie douceur qui se conserve sans soucis plusieurs jours en gardant son… Lire la suite Carrot cake noix et citron
Tarte Bretonne au Caramel
Voici un des best-of du blog, qui fait son grand retour au coeur de l’hiver. Souvenez vous des sucettes pierrot Gourmand au bon goût de caramel, c’est le même goût que vous allez retrouver en dégustant chaque bouchée de cette tarte. P’tite astuce sortez la crème fluide quelques minutes avant le début de la recette… Lire la suite Tarte Bretonne au Caramel
Le Saint-Amour aux pépites de chocolat
Pour eux qui ne connaissent pas ce gâteau que l’on trouve dans le commerce il s’agit tout simplement d’un gâteau au fromage blanc extrêmement léger, limite mousseux qui se déguste après un passage de 3 heures minimum au réfrigérateur. Comme le week-end dernier s’est transformé en cocooning (merci la neige) c’est donc avec ce que… Lire la suite Le Saint-Amour aux pépites de chocolat
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