Après la côte Sud de la Sicile c'est dans les terres qu'Aurélien nous propose la seconde partie de son album photo. Caltanissetta est la capitale de la province centrale de la Sicile. Ici le paysage se partage entre des vallées profondes et des collines...sans oublier une activité économique dans les gisements de sel, potasse et… Lire la suite Escapade en Sicile (2eme partie)
Auteur : My Beautiful World
Quiche des Antilles
Pour fêter l'ouverture de Paris-Plage en ce 21 juillet, voici une recette qui sent bon les îles, le soleil, bref tout ce qu'il va manquer pour l'inauguration de cette 10eme session de Paris-Plage. La bonne nouvelle est que vous pourrez avoir un transat sans vous battre... Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée -… Lire la suite Quiche des Antilles
Escapade en Sicile (1ère partie)
Abandonnons la pluie et les frimas de l'été parisien pour la Sicile grâce à Aurélien qui nous propose une ballade dans son île natale à travers quelques clichés. Pour commencer c'est à Sciacca que nous allons garer notre Fiat 500, premier port de pêche italien c'est aussi une station thermale réputée avec ses 10 sources… Lire la suite Escapade en Sicile (1ère partie)
Tarte Normande au cidre
17° C à Paris pour un 19 juillet, il est temps de passer à la cuisine d'automne..puisque le temps est déprimant il est temps de chercher du réconfort dans nos assiettes. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée - 200 g de lardons fumés - 2 pommes granny-smith - 2 oignons - 20 cl… Lire la suite Tarte Normande au cidre
Des forêts et des hommes
A l'occasion de l'Année Internationale des forêts, la fondation GoodPLanet organise sur la place du Palais Royal depuis le 25 juin et jusqu'au 24 juillet une exposition de 70 photographies réalisées dans le monde par les plus grands photographes donc Yann Arthus-Bertrand. Les photos sont suspendues à des tipis en bois et accompagnées d'une légende… Lire la suite Des forêts et des hommes
Clafoutis aux abricots
J’ai longtemps erré sur le net pour trouver une recette de clafoutis comme le faisait ma grand-mère donc maintenant que je pense avoir trouvé LA recette, c’est à vous de la tester !!! Ingrédients pour 6 personnes : 700 g d’abricots – 130 g de farine – 150 g de sucre – 50 g de… Lire la suite Clafoutis aux abricots
Tarte au chorizo
Le chorizo est à l'honneur avec les Tapas mais aussi avec cette recette toute simple qui pourra faire faire partie d'un pique nique ou d'un apéro entre copains. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée - 100 g de chorizo - 1 poivron jaune - 1 brun de thym - 8 morceaux de tomates… Lire la suite Tarte au chorizo
Balade à Dinan
C'est dans les Côtes-d'Armor que je vous invite pour une petite balade en photos. Aujourd'hui c'est Aurélien qui rejoint la grande famille des reporters de My Beautiful World. Dinan est une ville touristique grâce à sa vieille ville d'origine médiévale et ses maisons à Colombages qui furent restaurées ces dernières années. C'est aussi une ville… Lire la suite Balade à Dinan
Jeanne Mas "Bleu Citron"
C'est aujourd'hui que sort dans les bacs le 13eme album studio de Jeanne Mas ! Après le "Bleu noir" de Mylène Farmer, c'est un pur hasard si l'album en reprend une couleur, car même si la presse en a souvent fait ses choux gras, chacun sa route... Cet album se compose de 10 titres écrits… Lire la suite Jeanne Mas "Bleu Citron"
Tatin de tomates à l’italienne
Une recette qui sent bon l’été(cela tombe bien) la seule difficulté est que les tomates soient bien sèches pour ne pas avoir une pâte feuilletée, version éponge !!!! Les ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée – 800 g de tomates – 250 g de mozzarella – 1 gousse d’ail – 2 c. à… Lire la suite Tatin de tomates à l’italienne
