Envie d’une saveur asiatique mais comme moi la liste des ingrédients ou la préparation vous refroidie, alors je vous propose de tester cette recette qui sera prête en 20 minutes chrono (préparation comprise)..Pour obtenir cette touche asiatique il suffit Dun peu de sauce soja et de miel, et le tour est joué..qui a dit que la cuisine c’était compliquée 🙂
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de dinde – 4 carottes – 2 blancs de poireaux – 1 courgette -4 c. à soupe de miel liquide – 4 cuil. à soupe de sauce soja – 2 cuil à café de noix de cajou.
Mélangez le miel et la sauce soja
Coupez la dinde en cubes et déposez-les dans un saladier. versez 4 cuillerées à soupe du mélange miel-soja, mélangez et réservez au frais.
Epluchez les carottes et taillez-les en fines rondelles. Emincez finement les blancs de poireaux et la courgette, lavez-les et ajoutez-les aux carottes.
Egouttez les cubes de dinde. Dans un won à feu vif, faites les revenir dans l’huile 5 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez les légumes, puis faites sauter 3 minutes. Versez 2 cuillerées à soupe du mélange miel-soja, puis mélangez 2 minute de plus.
Répartissez dans des assiettes, parsemez des noix de cajou coupées en petite morceaux.
My Beautiful World 