Y'a comme un air d'été sur le blog avec cette salade grecque légèrement revisitée ! Il est temps d'aller chez le primeur pour déguster les premières tomates (pas aujourd'hui car tout est fermé!!), fêta et mozzarella sont aussi de nouveaux les vedettes dans les rayons, bref tout est en place pour commencer la saison d'été,… Lire la suite Salade grecque au poulet grillé
Étiquette : salade
Salade aux haricots verts
Quelques rayons de soleil , les premières tomates de plein champ qui arrivent chez le primeur bio, et une envie de préparer cette salade avec en prime une belle idée "zéro déchets" pour le pesto maison. Si comme moi vous êtes fan de radis (jeux de mots involontaire !! ) c'est la saison idéale pour… Lire la suite Salade aux haricots verts
Salade croquante au quinoa
Plus la peine de faire voyager le Quinoa depuis l’Amérique du sud puisque depuis quelques années l'Anjou s'est lancé avec succès dans sa production, pour en savoir plus et avoir des idées recettes c'est ici ---> https://quinoadanjou.fr/ La recette que je vous propose est végétarienne et complète puisque la feta apporte des protéines de qualité,… Lire la suite Salade croquante au quinoa
Salade de pâtes aux légumes et sa vinaigrette anisée.
C'est le bon plan de l'été la recette qui fait mouche à chaque fois et qui demande peu de préparation, bref à accommoder à toutes les sauces et aujourd'hui elle est anisée (je sais que beaucoup de personne ne sont pas fans de l'anis mais moi j'adore) donc avec cette recette c'est sûr que vous… Lire la suite Salade de pâtes aux légumes et sa vinaigrette anisée.
Salade de pâtes
C'est reparti pour les recettes sur le blog, on commence doucement avec cette recette de pâtes que j'ai concocté avec les ingrédients que j'avais à disposition. La salade de pâtes c'est la bonne idée pour un repas de dernière minute, c'est facile, rapide et en plus c'est un vrai repas... Pour avoir une recette bien… Lire la suite Salade de pâtes
Salade d’aubergines grillées aux herbes
Après un été 2021 ou le barbecue était discret sur la terrasse, il est de nouveau en vedette , cela évite de faire monter en cuisine la température de quelques degrés. Aujourd'hui un classique de la cuisine "barbeuc", les aubergines grillées, jusque là rien de nouveau mais côté sauce c'est autre chose 🙂 Pour tout… Lire la suite Salade d’aubergines grillées aux herbes
Salade aux tomates cerise façon couscous
Pour débuter cette semaine qui s'annonce estivale, une salade aux belles couleurs de l'été arrive sur le blog. Des légumes, des blancs de poulet sans oublier les indispensables légumineuses, tout est réuni pour commencer la semaine avec un bol d'énergie. Pour les végétariens le poulet peut être remplacer par des crevettes roses légèrement poêlées ou… Lire la suite Salade aux tomates cerise façon couscous
Salade de haricots à l’italienne
Il y a encore quelques années les légumineuses c'était le truc que tu manges à la cantine mais que tu rêves absolument pas de retrouver chez toi pour un repas...Heureusement les choses changent, on revient à la simplicité et cette salade en est la parfaite illustration.. Des produits bruts, une préparation rapide (surtout si comme… Lire la suite Salade de haricots à l’italienne
Salade de poulet, maïs et haricots rouges
C'est parti pour une nouvelle semaine sur le blog ! J'ai encore quelques salades en réserve donc aujourd'hui une salade que j'aurai pu appeler "Mexicaine", l'originalité du jour est dans la sauce qui apporte du piquant sans vous mettre le feu à la bouche... Tiède ou froide, cette salade s'adapte à vos envies et surtout… Lire la suite Salade de poulet, maïs et haricots rouges
Salade Liégeoise
Aujourd'hui c'est en Belgique nous allons faire une pause avec cette recette qui habituelllement se mange chaude l'hiver mais qui peut aussi se préparer froide avec quelques modifications, le plus important c'est de retrouver les haricots verts et les pommes de terre qui sont la base de la recette. C'est le moment ou jamais pour… Lire la suite Salade Liégeoise
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