Si vous êtes encore dans l'élaboration de votre réveillon de noël, voici une recette rapide et facile qui va réjouir les papilles de vos invités et va ajouter aussi une belle note colorée sur votre table. C'est aussi une entrée qui va réunir les végétariens et les autres :-), eh oui maintenant c'est aussi un… Lire la suite Velouté de potimarron, gingembre et coco
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Soupe de potimarron au lait de coco
Pour ceux qui me suive sur Instagram , il y a eu comme un bug sur la recette de ce soir, à l'origine c'est du potiron et le chorizo n'était pas mis en vedette (mais moi j'adore ça) donc vous avez sous les yeux la recette que j'ai cuisiné cette semaine, une semaine assez calme… Lire la suite Soupe de potimarron au lait de coco
Pâtes au potimarron, fromage de chèvre
Une nouvelle recette de Pasta , avec cette fois-ci un légume de saison (le potimarron) et un fromage au goût tout doux pour ceux qui comme moi ont du mal avec les fromages trop gouteux :-)... N'oubliez la bonne astuce de la louche d'eau de cuisson des pâtes qui transformera vos sauces en une onctuosité… Lire la suite Pâtes au potimarron, fromage de chèvre
Cappuccino potimarron et panais à l’orange
Et si pour une fois vous commenciez le repas du réveillon par un Cappuccino..salé ! Pour changer des éternels saumon ou foie gras, c'est une belle idée, légère et facile que je vous propose aujourd'hui.. L'esprit des fêtes n'est pas absent de ce plat avec ces quelques oeufs de poisson déposés sur la crème fouettée… Lire la suite Cappuccino potimarron et panais à l’orange
Crumble de potimarron et éclats de châtaigne – le blog fête ses 14 ans !!!
C'est une recette automnale que je vous propose et l'occasion de souffler les 14 bougies du blog, eh oui contre vents et marées depuis 14 ans, fidèle au poste pour vous apporter des idées de recettes et de voyages. Cette année restera comme une parenthèse dans notre vie, mais heureusement la cuisine c'est aussi l'évasion… Lire la suite Crumble de potimarron et éclats de châtaigne – le blog fête ses 14 ans !!!
Potimarron à la créole
Puisque le potimarron est encore dans les rayons faut pas s'en priver et histoire d'apporter un peu de soleil après un week-end très très pluvieux direction les Antilles pour cette recette qui je ne sais pas si elle est originaire de là-bas mais en tout cas avec un riz créole c'est parfait... Ingrédients pour 6… Lire la suite Potimarron à la créole
Soupe de potimarron, nuage de lard fumé
Avec la chute des températures ce week-end, c’est encore plus le moment de se faire des soupes à la maison…et comme nous sommes à quelques jours d’Halloween c’est le potimarron qui est encore aujourd’hui à l’honneur. Si vous avez envie de surprendre vos convives n’hésitez pas à servir la soupe dans le potimarron… … Lire la suite Soupe de potimarron, nuage de lard fumé
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