L’année dernière j’avais publié un article concernant le site “Carré des saveurs” qui vendait des produits de nos régions avec le but d’être le plus proche des producteurs. Cette année le site change de nom en devenant Gastronomie.com la Market PLace des artisans, producteurs et PME de la gastronomie Française. En clair les producteurs mettent… Lire la suite Gastronomie.com
Auteur : My Beautiful World
Gâteau à la ricotta
Barbecue ce soir sur la terrasse, pour finir sur une petite note sucré et légère voici le gâteau idéal. Comme c’est assez long à préparer vous pouvez gagner un peu de temps avec une pâte sablée du commerce. Pour cette recette j’ai pris un mélange framboises et mûres, mais libre à vous de faire votre… Lire la suite Gâteau à la ricotta
La Croatie (2eme étape) – Plitvice
Croatie - Plitvice VOIR LE DIAPORAMA TOUT TÉLÉCHARGER Nous quittons donc Zagreb sous la pluie mais heureux d’avoir pu la découvrir pendant 2 jours, après avoir un peu erré dans la gare routière pour trouver le quai de départ de notre bus (un petit rafraichissement de l’endroit ne serait pas un luxe) c’est parti pour… Lire la suite La Croatie (2eme étape) – Plitvice
Courgettes farcies à la feta
Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai découvert sur l’excellent blog une végétarienne presque parfaite , depuis le temps que je vois passer des belles recettes sur sa page Facebook j’ai sauté le pas et le résultat est vraiment délicieux. J’ai juste changer le gruyère râpé par du parmesan, et ajouter quelques herbes de… Lire la suite Courgettes farcies à la feta
Cake aux légumes verts et Olives
Voici un cake qui fera son effet lors de son découpage, c’est encore la saison des petits pois donc autant en profiter, et pour les olives j’ai pris des grosses olives vertes. Ce cake est parfait pour un pique-nique et il se conserve parfaitement pendant 2-3 au frigo. Vous pouvez également le servir avec une… Lire la suite Cake aux légumes verts et Olives
La Croatie (1ère étape) – Zagreb
Pourquoi avoir choisi Zagreb comme début à notre périple Croate ? Tout simplement pour une question pratique car nous avions envie de faire le parc Naturel de Plivitce et ensuite de descendre vers le sud. Et puis Paris-Zagreb en avion était la solution la plus économique !!!
XVeme Avenue
Toujours en quête d’une adresse sympa et pas trop chère pour le déjeuner sur Paris, j’ai testé le restaurant – bar à vin “XVeme Avenue”. Sur l’avenue du Maine à quelques pas de la Tour Montparnasse, une terrasse ombragée avec une vue imprenable sur la circulation du boulevard (ça c’est Paris !), la salle est… Lire la suite XVeme Avenue
Taboulé à la truite et à l’avocat
C’est une reprise en douceur côté cuisine après les vacances Croate. Aujourd’hui je teste les recettes des “paquets” vous savez ses recettes qui se trouvent sur la plupart des emballages alimentaires et que souvent on ignore. J’ai donc essayé celui présent sur la graine de coucous (fait quelques modifications) et le résultat est plus que… Lire la suite Taboulé à la truite et à l’avocat
Croatie
Dernier café glacé sur les remparts de Dubrovnik sous le soleil et face à la mer adriatique , et quelques heures plus tard Paris sous la grisaille et avec 10 degrés en moins, c’est clair les vacances sont terminées ! Pour ceux qui nous ont suivi sur notre page facebook vous avez pu déjà découvrir… Lire la suite Croatie
C’est les vacances !!!
Cevapcici, Djuvec , Bucnica pour le moment ces plats sont un grand mystère pour moi ,mais dans quelques semaines j’espère pouvoir les partager avec vous . Vous l’aurez compris c’est l’heure des vacances pour le blog, Destination la Croatie (mais vous l’aviez sans doute deviné juste à l’évocation des quelques plats !!! ). Déjà beaucoup… Lire la suite C’est les vacances !!!