Mon livre de recettes est en ce moment bien rempli donc je vous propose plus souvent qu'à l'accoutumée des idées pour vos repas. Aujourd'hui une recette pour le week-end (cela vous laisse le temps pour faire vos achats !) car elle est assez longue à préparer mais votre patience sera récompensée. Une recette de terroir… Lire la suite Tourte à la viande et aux pommes de terre
Étiquette : tourte
Tourte d’automne au poulet et aux champignons
Une nouvelle recette d'automne qui met à l'honneur les champignons comme la recette précédente. Pour cette tourte je vous conseille de la faire cuire au tout début directement sur la sole du four pour obtenir une pâte bien croustillante, la tourte déteste qu'on la fasse attendre donc dès la sortie du four il faut l'apporter… Lire la suite Tourte d’automne au poulet et aux champignons
Tourte feuilletée aux pommes de terre et au Mont d’or
Retour en cuisine après une lutte acharnée contre un rhume qui m'a bien pourri la semaine. Est-ce mon prochain séjour à la neige , j'ai eu envie de vous proposer une recette qui sent bon les pistes bleues (restons modeste) et le vin chaud. Avec ce plat, une belle salade verte bien moutardée et quelques… Lire la suite Tourte feuilletée aux pommes de terre et au Mont d’or
Tourte Pommes – Lardons
Faites un vœux car vous avez sous les yeux la 1ère recette 2011 du blog. Voici une nouvelle version de la tourte aux pommes de terre déjà présente sur le site. Ce plat se déguste tout simplement avec une bonne salade et convient comme plat principal. Si vous êtes en pleine diète après des réveillons… Lire la suite Tourte Pommes – Lardons
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