Ce week-end c'était pique-nique dans un endroit bien bucolique du Vexin, voici donc une salade qui aurait pu être dans le panier, mais j'ai opté pour une salade beaucoup plus grosse dont vous aurez la recette prochainement sur le blog. Pour en revenir à notre salade du jour, c'est une recette très " heathly" la … Lire la suite Salade de saumon, mâche et pâtes
Étiquette : saumon
Lasagnes au saumon et asperges
Il est beau mon poisson , il est beau !!! Après le colin c'est au tour du saumon de passer à la casserole ou pour être plus précis au four pour cette recette de lasagnes. Evidemment la béchamel est maison (c'est tellement facile à faire que je ne comprend même pas qu'on puisse encore en… Lire la suite Lasagnes au saumon et asperges
Tarte maritime
Il parait que le saumon Norvégien est en train de se faire une virginité grâce à des nouveaux procédés d'élevage et que les pesticides disparaissent petit à petit des traitements pour lutter contre les poux (dû à la surpopulation dans les fermes) en attentant je préfère l'écossais un peu plus cher mais avec une meilleur… Lire la suite Tarte maritime
Tajine de saumon aux poivrons
Je ne cuisine pas souvent de poisson car en appartement difficile ensuite de ne pas avoir une ambiance “poisson” pendant une journée dans toutes les pièces. Mais comme je suis un fan de poisson et de tajine, j’ai trouvé la bonne association avec cette recette. J’ai préparé cette recette avec des pavés de saumon bio… Lire la suite Tajine de saumon aux poivrons
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