Ce n'est pas la première fois que je vous propose un rougail saucisse sur le blog ! magie de la cuisine à chaque fois je découvre une nouvelle recette avec un ingrédient supplémentaire, évidemment la recette est différente de celle que vous pouvez manger à la réunion ou Ile Maurice , mais dans l'esprit cela… Lire la suite Rougail saucisses
Étiquette : Rougail saucisse
Rougail saucisse
Voilà un plat qui avait échappé à mon livre de recette! Pourtant très connu et souvent dégusté chez des amis, ce week-end j'ai réparé cet oubli avec une version qui fait un mix de différentes variantes que l'on trouve sur le net et dans les livres (car comme souvent chaque famille à sa recette). Evidemment… Lire la suite Rougail saucisse
Rougail aux saucisses
Aujourd’hui je vous propose un plat rapide qui nous emmène du côté de la Réunion (même si pour la commodité des saucisses de Toulouse sont utilisées). Avant de passer aux fourneaux, un p’tit peu d’histoire sur ce plat si populaire à la réunion et qui tire son origine de la communauté malgache de l’île. Le… Lire la suite Rougail aux saucisses