A Table !·Recette

Salade de nectarines, tomates, mozzarella et jambon cru

La tomate-mozza s'ennuyait ferme dans son assiette. Toujours le même duo, toujours les mêmes potins... Il était grand temps d'inviter un peu de scandale à la table d'été ! Aujourd'hui, on casse les codes et on fait griller... de la nectarine. Oui, vous avez bien lu. On va balancer des fruits sur le barbecue sans… Lire la suite Salade de nectarines, tomates, mozzarella et jambon cru

A Table !·Recette

Endives au jambon, bechamel de sarrasin

Vous cherchez une recette simple et savoureuse pour un dîner en famille ? Les endives au jambon avec béchamel de sarrasin sont faites pour vous ! La béchamel de sarrasin apporte une touche de gourmandise et une texture onctueuse incomparable.  Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives - 4 tranches de jambon blanc - 60… Lire la suite Endives au jambon, bechamel de sarrasin

Recette

Cannellonis au jambon et fromage frais

Nous avions terminé la semaine avec un gratin, nous la commençons avec des cannellonis au fromage, je vous l'accorde ce n'est pas la semaine la plus light de l'année. Pour cette recette j'ai remplacé le mascarpone par de la ricotta (c'est plus léger et plus ferme pour la farce). Cette recette peut aussi se faire… Lire la suite Cannellonis au jambon et fromage frais

Recette

Cake au thon, au jambon de Bayonne et à l’oignon blanc

Nous  abandonnons les cakes de Sophie pour en découvrir d’autres tout aussi délicieux…et comme une bonne nouvelle n’arrive pas seule, le soleil semble vouloir être de la partie dimanche donc préparation du cake samedi et dimanche on se la joue cake et vin blanc en extérieur avec une petite nappe à carreaux. Ingrédients pour 8… Lire la suite Cake au thon, au jambon de Bayonne et à l’oignon blanc