La semaine se termine sous le digne des saveurs épicées avec ce curry rouge, à défaut de curry rouge, utilisez de la pâte de curry vert, moins pimentée. Vous pouvez également enrober les morceaux de dinde de 2 cuillerées à soupe de curry en poudre, avant de les faire dorer. Petit secret pour que les… Lire la suite Curry rouge de dinde aux figues sèches
Étiquette : Dinde
Salade d’émincés de dinde au miel et au romarin
Si vous avez envie d'une salade qui ne vous laisse pas sur votre faim, la salade de pâtes c'est l'idéal ! La marinade c'est le secret pour avoir toujours une viande tendre et bien parfumée, pas la peine de la préparer la veille ici 1 heure suffit pour avoir un bon résultat..et en plus ici… Lire la suite Salade d’émincés de dinde au miel et au romarin
Salade d’émincés de dinde au miel et au romarin
C’est le moment ou jamais de faire des salades avec des fruits frais (on garde les boites pour cet hiver), pour cette recette sucré salé j’ai choisi une viande qui se cuit vite et qui caramélise facilement (attention à bien surveiller la cuisson sinon vous risquez de vous retrouver avec des lamelles trop cuites). A… Lire la suite Salade d’émincés de dinde au miel et au romarin
Cuisse de dinde au chorizo
Alors que depuis une semaine tout le monde semble découvrir qu’un plat cuisiné à 2 € n’est pas forcément une bonne affaire . Je vous parie que dans quelques mois on va découvrir que la majorité des plats cuisinés contiennent de la sauce tomate chinoise (ce qui est le cas) qui subissent des traitements non… Lire la suite Cuisse de dinde au chorizo
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