Un classique revisité : sardines et pommes de terre, le mariage parfait Ce plat, d'une simplicité désarmante, est un véritable hommage aux saveurs authentiques. Les sardines, riches en oméga-3, rencontrent les pommes de terre, fondantes et réconfortantes, pour un résultat qui ravira vos papilles. Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses pommes de terre -… Lire la suite Crumble de sardines aux pomme de terre et aux carottes
Étiquette : crumble
Crumble de chou-fleur
Vous pensez que le chou-fleur est fade et sans intérêt ? Détrompez-vous ! Avec cette recette de crumble, je vais vous faire changer d'avis. Ce plat, c'est un peu comme un caméléon : il se fond dans tous les repas et se décline à l'infini. Alors, prêts à (re)découvrir le chou-fleur sous un nouveau jour… Lire la suite Crumble de chou-fleur
Crumble de courgettes au saumon
Après les crevettes du Dahl, c'est au tour du saumon d'être en vedette dans cette recette (pas d'inquiétude les flexitariens la viande n'a pas déserté le blog c'est juste une question de hasard, même si la prochaine recette sera à base de...saumon). Cette envie de poisson c'est peut être 15 jours à Madère et des… Lire la suite Crumble de courgettes au saumon
Crumble de sardines
A la maison il y a toujours quelques boites de sardines dans les placards car c'est bon pour la santé, c'est pas cher et avec quelques pommes terres et du beurre c'est un repas rapide et sain. Mais cette semaine j'ai découvert cette recette qui permet de consommer la sardine chaud et dans sa boite… Lire la suite Crumble de sardines
Crumble de poisson aux courgettes
Dernière recette avant les vacances !, eh oui je vous quitte quelques semaines pour découvrir les paysages d'Ecosse (niveau temps cela ne peux pas être qu'à Paris) mais il parait que c'est un des plus beaux pays au monde donc je vous raconterai cela au retour. Côté cuisine je ne suis pas sûr que cela… Lire la suite Crumble de poisson aux courgettes
Crumble de fruits et thym
Il faut toujours avoir quelques recettes en réserve, en effet cette semaine je suis en mode malade et pas vraiment au top mais heureusement je peux vous proposer quelques coups de cœur qui vont je l’espère régaler vos papilles. Autre avantage d’être bloqué à la maison c’est de pouvoir regarder “Dans la peau d’un Chef”… Lire la suite Crumble de fruits et thym
Crumble de Poireaux
Pas très sexy le poireau ? Vous changerez surement d’avis après avoir gouté ce plat qui avec les petits éclats de noisette dans le crumble ajoute une belle surprise lors de la dégustation. Ingrédients pour 4 personnes : 6 poireaux – 100 g de noisettes - 50 g de farine – 50 g d beurre… Lire la suite Crumble de Poireaux
Crumble de tomates mozza
Les premières tomates juteuses et ayant un vrai gout de tomates arrivent enfin sur les étals, donc c’est le moment de les cuisiner avec ce plat qui marie quelques saveurs du Sud. Concernant l’huile d’olive n’hésitez pas à y mettre le prix pour avoir une huile vraiment fruité, loin de la standardisation des grandes… Lire la suite Crumble de tomates mozza
Tarte ratatouille crumble
Ah le crumble, je suis tombé dedans quand j’étais petit (enfin presque !!) donc voici une nouvelle recette qui fera peut-être entrer un peu de soleil dans votre cuisine… Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée – 2 tomates – 60 g de tomates séchées – 50 g de chapelure – 2 c.… Lire la suite Tarte ratatouille crumble
Crumble Poulet Courgettes
Les crumbles salés ou sucrés c’est toujours une bonne surprise sous la pâte croustillante et aussi un plat facile et rapide. Aujourd’hui je vous propose un plat complet avec que des bonnes choses à l’intérieur ! Ingrédients pour 4 personnes : 75 g de beurre – 75 g de farine – 75 g de flocons… Lire la suite Crumble Poulet Courgettes
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