Recette

Brocolis et chou-fleur au chorizo et jus d’orange

Une recette très colorée au menu aujourd'hui, en associant divers ingrédients qui à la base ne sont pas fait pour se rencontrer on obtient un plat avec plein de saveurs et une bonne façon de manger du chou-fleur et des brocolis (pas vraiment au top des légumes appréciés). Pour une version végétarienne, il suffit de… Lire la suite Brocolis et chou-fleur au chorizo et jus d’orange

Recette

Salade riz noir, brocoli et saumon

Drôle d'idée que de commencer la semaine avec une salade alors que le temps incite plus à la raclette !! mais celle que je vous propose aujourd'hui se déguste tiède , donc vous comprenez pourquoi j'ai craqué pour cette salade avec tout ce qu'il faut pour bien commencer la semaine, des légumes, du poisson et… Lire la suite Salade riz noir, brocoli et saumon

Recette

Soupe brocolis à la vache qui rit

il ne manquait plus qu'elle dans le monde du bio ,la vache qui rit !!! Alors pour mettre ce "nouveau" produit à l'honneur je vous propose un classique des soupes. Pour cette soupe je vous conseille fortement de prendre des légumes bio (surtout les brocolis !!!). Et puis s'il fallait une raison supplémentaire de faire… Lire la suite Soupe brocolis à la vache qui rit

Recette

Velouté de brocolis au cheddar

Oubliez l'image de la tranche molle de cheddar (enfin gout cheddar!) que l'on trouve dans la plupart des hamburgers et découvrez ce fromage d'origine  anglaise qui a droit à un peu plus de respect. Vous trouverez du  cheddar au rayon frais  de votre supermarché avec les fromages comme le gouda ou la mimolette, je vous… Lire la suite Velouté de brocolis au cheddar