Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de cerises – 3 œufs – 175 g de sucre – 175 g de farine – 175 g de beurre – ½ cuillère à café de cannelle. Faire préchauffer le four à 150 °C (th. 5). Beurrer le moule. Réserver au froid. Laver, éponger, équeuter et dénoyauter les… Lire la suite Gateau fondant aux cerises
Brochettes de poulet à la menthe
Ingrédients pour 6 personnes : 6 blancs - feuilles de menthe - tomates de cerises - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 cuillère à café d'anis vert - 1/2 cuillère à café d'origan - 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée - Sel, poivre. Préparer la marinade : dans une terrine,… Lire la suite Brochettes de poulet à la menthe
La librairie du Blog – Le retour d’Elsa Champion
Elsa Champion, mariée au plus grand spéculateur immobilier de New York, organise son come back dans un domaine où elle a été pourtant d’une nullité crasse : la chanson. Les ennuis commencent lorsque Gilbert Selwyn est engagé comme parolier…Joe Keenan sait mettre son sens du spectacle et du rythme au service d’une narration échelée et… Lire la suite La librairie du Blog – Le retour d’Elsa Champion
Top artisan sur la toile
Vous rêvez en une journée de faire vos courses à plusieurs endroits de la capitale ? La viande à Asnières chez Yves-Marie le Bourdonnec, les macarons chez Mathieu Mandard dans le 6e ; les chocolats chez Jacques Genin dans le 3eme…Autant le dire, vous rentrerez exténués. Alors que désormais, un simple clic sur la toile… Lire la suite Top artisan sur la toile
Mille feuilles de courgettes
C'est l'un des légumes de saison alors pourquoi s'en priver, Madame la Courgette s'invite à votre Table avec cette recette parfaite pour une soirée un peu fraîche de fin d'été Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes moyennes - 1 boîte de tartare aux fines herbes - 200 g de lardons - 1 oignon -… Lire la suite Mille feuilles de courgettes
Porc sauté au concombre
Pour commencer la semaine, je vous propose de déguster le concombre sous une forme peu commune, chaud. Vous avez découvrir qu’avec la sauce ce légume prend une tout autre dimension…Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de chair à saucisse – 1 concombre et demi – 3 cuillères à soupe d’ail haché – 2 cuillères… Lire la suite Porc sauté au concombre
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Salade Bombay
Les lentilles ce n'est pas uniquement en plein hiver avec un petit salé, cela peux aussi se déguster bien frais et faire un repas complet et léger.... Ingrédients pour 4 personnes : 120 g de lentilles - 1 boîte d’allumette de lardons - ½ moitié de plaque de feta (100 g) – 2 petites tomates.… Lire la suite Salade Bombay
Cheesecake Cookies
Ingrédients pour 6 personnes : 130 g de beurre ramolli – 150 g de sucre en poudre – 80 g de farine – 4 œufs – 20 cl de crème fraîche liquide – 1 c. à soupe de sucre vanillé – 500 g de fromage blanc – 300 g de cookie -1 pincée de noix… Lire la suite Cheesecake Cookies
Filets de dinde au Yaourt
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de dinde – 1 yaourt nature – 3 gousses d’ail – sel, poivre, poivre de Cayenne – basilic ou persil. Pressez l’ail et mélangez-le au yaourt, ainsi que les autres épices. Emincez le basilic et/ou le persil et ajoutez-les à la préparation. Le Yaourt doit se perdre sa… Lire la suite Filets de dinde au Yaourt
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