Les cakes ont retrouvé leur lettre de noblesse depuis que Sophie en a fait son fond de commerce. Voici donc un cake parfait pour l’été avec une salade sous un parasol. Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs – 150 g de farine – 1 sachet de levure -8 cl d’huile d’olive – 12,5 cl… Lire la suite Cake aux poivrons à la feta et aux olives noires

  Les pâtes c’est tous les jours et par tout les temps, ce n’est pas le slogan de Lustucru mais ma devise, alors avant de partir goûter les pâtes romaines voici une recette de salade de pâtes avec une touche de luxe car les fines crevettes de cette composition originale sauront enchanter les palais délicat.… Lire la suite Salade de spaghetti aux crevettes

Ce n'est  pas vraiment un plat de saison que je vous propose pour commencer la semaine mais alors que Bison futé vire au rouge et que dans deux semaines Paris-Plage va ouvrir ses portes, seul un bon gratin permet de lutter contre la fraîcheur du soir et se sentir quand même un peu en été… Lire la suite Gratin de viande et de pommes de terre

Les cerises sont sur les étals des primeurs donc c’est le moment de se faire une petite folie (vu le prix du kilo !). Un clafoutis, c’est beaucoup plus qu’une pâtisserie, c’est de l’enfance qui se mange. Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de cerises – 40 g de beurre salé + 20 g… Lire la suite Clafoutis aux cerises

C’est une recette plein de soleil que je vous propose. En plus du plaisir du palais vous pourrez apprécier avec les yeux. Ingrédients pour 6 personnes : 900 g d’échine de porc (ou de palette) coupée en morceaux d’environ 5 cm – 2 oignons – 3 gousses d’ail – 3 poivrons verts – 3 poivrons… Lire la suite Sauté de porc en piperade au chorizo

  Tout le monde le sait maintenant il faut manger 5 fruits et légumes par jour, donc pour participer à cette grande campagne je vous propose une recette avec un p’tit truc en plus qui change tout…. Ingrédients pour 4 personnes : 5 endives – 3 oignons -1/2 reblochon – 1 cs d’huile d’olive –… Lire la suite Gratin d’endives au reblochon

C’est suite à la rencontre d’un coquelet sur l’étalage de mon primeur que cette recette est arrivée jusqu'à Mbeworld. Evidemment à réserver pour les dîners en tête à tête vu la grosseur de la bête. Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet – 3 petites courgettes – 2 pommes de terre – 1 oignon –… Lire la suite Coquelet aux courgettes et pommes de terre

  Après ce week-end pluvieux rien de tel qu'un peu de soleil dans l'assiette, c'est ce vous trouverez en faisant la recette ci dessous. Bonne semaine sur Mbeworld !!! Ingrédients pour 6 personnes : 5 tomates – 1 kg d’épaule de veau – 1cs d’huile d’olive – 100 g de lardons – 2 échalotes émincées… Lire la suite Sauté de veau aux olives

Dernière étape de notre périple dans le Marais Poitevin ( et pas la moins sympathique !!), d'abord une recette emblématique, le Farci POitevin, à déguster en accompagnement d'une viande ou en entrée. La deuxième recette est à tomber, attention votre taux de cholestérol risque de s'affoler  mais le Préfou  (c'est son nom) va donner à… Lire la suite Le Marais Poitevin passe à table

Voici une recette tellement simple que cela en devient indécent…Une entrée légère et rapide, pouvant devenir plat principal si vous en servez deux par personne avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de brick – 200 g de pulpe de tomates en conserve -200 g de thon en conserve à l’huile d’olive… Lire la suite Brick à la tomate et au thon