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Une idée vachement bien !!!

Après  commealaboucherie.com, une boucherie livrant à domicile depuis Rungis, et mon-boucher-bio-paris.fr, où commander des viandes bio du Sud-Ouest, voici ahlavache.fr (né en 2012), un site livrant les meilleurs pièces de bœufs de petits producteurs, tous établis dans le Perche (pour faire court à l’ouest de l’Eure et Loir). Le site se distingue par un graphisme… Lire la suite Une idée vachement bien !!!

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Chasse au Gaspi sur M6

En Europe, 2014 est officiellement l’année contre le gaspillage alimentaire et le 16 octobre la journée nationale ,  à cette occasion M6 diffuse une soirée spéciale “Gaspillage alimentaire : les chefs contre-attaquent” avec Cyril Lignac, Philippe Etchebest, Yves Camdeborde, Florent Ladeyn et Ghislaine Arabian. Il faut savoir que juste en France ce sont 17 millions… Lire la suite Chasse au Gaspi sur M6

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Le Bon Marché à l’heure Japonaise

Jusqu’au 18 octobre le très chic Bon Marché (plus aucun rapport avec l’enseigne !) vit à l’heure japonaise. Du côté du magasin principal  des animations plutôt chic et mode (coiffure, soin des ongles) sans oublier des invités mode et une exposition “Smiles”. Mais c’est du côté de La Grande Epicerie (pour les non initiés, il… Lire la suite Le Bon Marché à l’heure Japonaise

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Cook and chef.com

Demain le site de vente privée consacré à la cuisine ouvre ses portes avec déjà quelques bonnes affaires. Retrouvez ci-dessous le communiqué de presse. Maintenant reste à savoir si face à des mastodontes comme Venteprivée.com  le succès sera au rendez-vous. Pour réussir sur ce secteur deux choses sont primordiales des prix intéressants et aussi un… Lire la suite Cook and chef.com

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Et on vous payait pour ça !!!

Depuis quelques mois je reçois un nombre croissant de dossier de presse concernant la gastronomie et les voyages, j’ai donc décidé de vous les faire partager (après évidement quelques vérifications et aucun contrepartie !!!) Fils du journaliste Pierre Scize, Michel Piot suit d’une certaine manière la voie de son père en devenant rédacteur et critique… Lire la suite Et on vous payait pour ça !!!

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En avant route ! Episode 11 © Jacotte Cocotte

“Une petite note de musique rien que pour vous. Traverser le Gers, c'est cheminer à travers des champs entiers de smileys ! On y perd un temps fou mais c'est un délice pour les yeux et pour se fendre d'un sourire à chaque pas. Certains sont tendres, rigolos ou aussi très malicieux... C'est une jolie… Lire la suite En avant route ! Episode 11 © Jacotte Cocotte

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Le “Fait Maison” passe sur le grill

Sauce maison ou en poudre ? Purée maison ou déshydratée ? Bœuf bourguignon maison ou sous vide ? Moelleux au chocolat maison ou surgelé ? Le décret relatif à la mention « fait maison », paru au Journal officiel du 13 juillet, entre en vigueur mardi 15 juillet. Il concerne les établissements de restauration commerciale… Lire la suite Le “Fait Maison” passe sur le grill

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Soya la cantine Bio en vedette

Jusqu'à maintenant, aucun prix digne de ce nom ne venait récompenser la gastronomie durable. Avec, cette année, sa première édition, The Place to bio, le nouveau guide en ligne de référence des restaurants engagés dans l'alimentation bio, en dépoussière l'image. Du fast-good à la traditionnelle cantine, 16 établissements -inscrits à l'Agence bio- étaient en lice… Lire la suite Soya la cantine Bio en vedette