Voici un plat de pâtes express inventé par les prostituées italiennes qui ont imaginé une sauce savoureuse presque instantanée pour éviter de perdre du temps entre les "séances de travail". Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de spaghetti -2 petites gousses d'ail - 12 olives noires - 1 poignée de câpres - 1… Lire la suite Spaghetti à la putanesca
Auteur : My Beautiful World
Brunch Chez vous
Activité préférée des citadins à tendance bobo le dimanche midi, c'est ainsi qu'on pourrait de façon caricatural résumer le Brunch...mais c'est aussi une parenthèse dans un endroit calme (de préférence) avec des amis autour de sucré-salé. Le plus difficile est de trouver le bon compromis entre prix - ambiance et qualité des plats. J'ai donc… Lire la suite Brunch Chez vous
Flan de poireaux
Si l'idée de terminer cette semaine avec un flan de poireaux comme plat principal vous fait grise mine, alors goutez-le avec une tranche de jambon de pays et vous m'en direz des nouvelles. La simplicité des bonnes choses...même en cuisine cela fonctionne ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 poireaux - 1 cuillerée à soupe… Lire la suite Flan de poireaux
L’offre Free
Dans un style très "Steve Jobs" Xavier Niel (pdg de free) a mis fin ce matin au plus gros buzz de ces derniers mois. On attend maintenant la réaction des concurrents et surtout de connaître la qualité du réseau free et si l'afflux des nouveaux abonnés ne va pas bloquer rapidement le système (dont le… Lire la suite L’offre Free
Lapin fondant aux tomates et aux herbes
Une fois encore le lapin est la vedette du jour, avec cette recette la viande ne sera pas sèche et les parfums de la Provence envahiront votre cuisine...au coeur de l'hiver ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin coupé en morceaux - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 4 gousses d'ail en… Lire la suite Lapin fondant aux tomates et aux herbes
Lana Del Rey
Voici la nouvelle coqueluche du net dans la catégorie musique...sa première vidéo "Vidéo Games" a été vu plus de 17 millions de fois sur Youtube depuis août 2011 et son premier album sera dans les bacs le 30 janvier prochain. Cette chanteuse américaine âgée de 25 ans de son vrai nom Elizabeth Grant est auteure-compositrice … Lire la suite Lana Del Rey
Gâteau des rois
Aujourd'hui c'est l'épiphanie donc le départ officiel de la dégustation des galettes de rois, même si depuis quelques semaines elles trônent dans les vitrines des boulangers. Il faut dire que c'est un excellent business, ce matin chez mon boulanger une galette pour 8 personnes était vendue 24 euros. Quand on sait que 80 % des… Lire la suite Gâteau des rois
Le Top 2011 des recherches Google
C’est une tradition, chaque début d’année, Google dévoile son classement des recherches les plus populaires en France. La requête ayant connu la plus forte progression en France n’est pas DSK (deuxième seulement) mais Minecraft, ce jeu vidéo phénomène qui vient de débarquer sur les téléphones mobiles. On trouve ensuite l’émission de téléréalité Secret Story 5… Lire la suite Le Top 2011 des recherches Google
Tagliatelle au ragoût de lapin
Après la Belgique nous voici en Italie et plus précisément au centre dans la région de l'Ombrie où ce plat est servi le dimanche. (un peu notre rôti bœuf à nous). Il demande un peu de temps de cuisson, mais le résultat est délicieux...Si vous ne trouvez pas de Pécorino, vous pouvez le remplacer par… Lire la suite Tagliatelle au ragoût de lapin
Waterzoï de Poulet
C’est du côté de la Belgique que débute notre voyage culinaire 2012. C’est un plat parfait pour se refaire une santé après les quelques abus des fêtes et repartir sur un bon pied avec les légumes de saison. Ingrédients pour 6 personnes : 10 carottes – 3 poireaux – 500 h de branches de… Lire la suite Waterzoï de Poulet
