Aujourd'hui je vous emmène en balade dans le département du Val d'oise . Situé au nord Paris, à environ 30 kilomètres du centre de Paris, Auvers sur Oise est notre destination en ce dimanche après-midi. Ce paisible village surplombe l'Oise du haut de son château et de ses vieilles ruelles, mais ce village ne serait… Lire la suite Balade à Auvers-sur-Oise
Auteur : My Beautiful World
Clafoutis praliné pommes au beurre salé
Si la gourmandise est un vilain défaut autant y succomber totalement avec ce clafoutis. Ayez mauvaise conscience et croquez dans une part en pensant à ceux et celle qui avant l'été tentent de perdent quelques grammes et de l'argent pour être parfait sur la plage.. Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de pommes acidulées… Lire la suite Clafoutis praliné pommes au beurre salé
RIP Minitel
Le Minitel a 30 ans et pour fêter cela Orange a décidé d'arrêter définitivement son exploitation. Pour ceux qui en doutait il reste encore à ce jour environ 1 million d'utilisateurs et 1800 services qui devront avoir migré soit sur Internet ou sur téléphone au 30 juin. Aujourd'hui dinosaure de la technologie, dans les années… Lire la suite RIP Minitel
Quiche aux poireaux et au curry
Au menu de cette recette mon épice préférée le curry …et avant de s’envoler pour l’Inde du Sud en photo c’est de circonstance, non ? Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée – 2 poireaux – 20 cl de crème fraiche – 100 g d’emmental râpé – 2 oeufs – 10 g de beurre… Lire la suite Quiche aux poireaux et au curry
Embarquement Immédiat ou presque….
Dans quelques jours vous allez pouvoir embarquer pour l’Inde du Sud et découvrir les merveilleux paysages et sourires de cette région. En attendant voici quelques clichés….
Gâteau yaourt Nutella
Plus que jamais voici un peu de douceur dans ce monde de brutes…Le Nutella fait son retour sur le blog pour un dessert qui fera l’unanimité par son gout et sa facilité. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pot de yaourt – 3 oeufs entiers – 2 pots de sucre en poudre – 1/2 pot… Lire la suite Gâteau yaourt Nutella
Epicé vos voyages !
Depuis 2006 My Beautiful World essaie de concilier Cuisine et Voyage, c’est donc avec un immense plaisir que nous saluons l’arrivée d’un nouveau magazine consacré aux voyages sous un angle particulièrement savoureux puisqu’il s’agit de découvrir des pays à travers leurs traditions culinaires. Bimestriel, “Paprika” fait donc une place à la cuisine sans oublier des… Lire la suite Epicé vos voyages !
Clafoutis aux pruneaux
Un clafoutis aux pruneaux !!! mais ne serait-ce pas une pâle copie du Far Breton s'écrient mes amis de Ploëmel ? La réponse est que même si les ingrédients sont quasiment identiques, les quantités sont différentes donc un autre petit gâteau facile et pas cher pour un week-end pluvieux...le prochain par exemple... Sans rancune les… Lire la suite Clafoutis aux pruneaux
Du rififi dans les bulles !
Le soda le plus vendu au monde va devoir modifier sa recette secrète, nous apprend Discoverynews. En cause : une substance chimique, le 4-methylimidazole (4-MEI), qui sert à colorer la boisson, mais également d'autres sodas, les sauces soja et certaines bières. C'est le Centre pour la science dans l'intérêt du public (CSPI), une association américaine… Lire la suite Du rififi dans les bulles !
Quiche à la bière
Pour changer de la quiche lorraine, cette recette met en vedette la bière qui donne un peu d'amertume au plat...Encore meilleur réchauffée !!! Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée - 1 oignon - 100 de champignons de Paris - 120 g de lardons - 33 cl de bière brune -4 oeufs -… Lire la suite Quiche à la bière
