Le voyage continue à travers ce beau pays...et suspend son vol au dessus des cueilleuses de thé qui évoluent à mi-corps dans la mer de feuilles. Pousse par pousse, elles grappillent tout ce qu'elles peuvent dans leur secteur de cueillette. Une main, l'autre : le geste est rapide et précis, ne sectionnant chaque fois que… Lire la suite Carnet de voyage – L’inde du Sud …le voyage continue
Auteur : My Beautiful World
La Cantine
Pour un repas entre amis direction "La Cantine" dans le 15eme arrondissement. Ce restaurant bar est tenu par deux frères corses très accueillants qui propose une carte simple (souvent gage de qualité) sans oublier une excellente cave...les conseils sur le choix des vins est précis et avec le sourire. La salle est spacieuse donc on… Lire la suite La Cantine
Hachis parmentier de thon et mâche
Après la chasse aux oeufs, cette semaine je continue ma quête de recettes faciles, pas chères et rapides vu mon emploi du temps très serré. Voici donc une nouvelle variante du très célèbre hachis parmentier. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre - 1 grosse boite de thon au naturel -… Lire la suite Hachis parmentier de thon et mâche
Balade à L’isle Adam
Balzac disait de la ville de L’Isle-Adam qu’elle était “son paradis terrestre”…Aujourd’hui encore, cette métaphore a tout sons sens. Situé à 32 km de Paris, dans un cadre verdoyant, L’Isle-Adam est un havre de paix et de quiétude. Je ne suis malheureusement pas l’auteur de cette description, l’honneur en revient au Syndicat d’initiative… Une “plage”… Lire la suite Balade à L’isle Adam
Croque monsieur aux courgettes, salade de betteraves
Cette semaine le temps file tellement vite que le passage par la case cuisine se résume à quelques minutes mais pas question de se jeter sur le premier plat cuisiné ...Donc voici une petite recette qui change du croque monsieur habituel et qui se prépare en 10 minutes chrono...ouf !!! Ingrédients pour 4 personnes: 4… Lire la suite Croque monsieur aux courgettes, salade de betteraves
Cake aux granny et aux pistaches
La semaine commence sur une note légèrement acidulée avec une pincée de bio et quelques fruits secs...Vous pouvez remplacer les pistaches pas facile à trouver par des noisettes. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pommes Granny (bio de préférence) - 3 citrons verts bio - 80 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique… Lire la suite Cake aux granny et aux pistaches
Sidaction…« Ensemble, vous n’imaginez pas le pouvoir que nous avons. »
My Beautiful World soutient le Sidaction !!! On peut donner par téléphone au 110, numéro gratuit qui restera ouvert jusqu'au 11 avril, en ligne (www.sidaction.org ), ou par SMS en envoyant le mot "DON" au 33.000.
Une Expo….une photo, une vidéo – Beauté animale
Peintures, dessins, sculptures, photographies, célèbres ou insolites … le monde animal n’a jamais cessé d’inspirer les artistes. Les animaux intriguent, fascinent, émerveillent, et nous ramènent étrangement à nous. Les Galeries nationales du Grand Palais se sont ornées pour l’occasion de leurs plus beaux atours : de tabeaux de Chagall, Picasso, Matisse, Rubbens, César, de Vinci,… Lire la suite Une Expo….une photo, une vidéo – Beauté animale
Carnet de voyage – L’inde du Sud
L'inde est un pays immense et le voyageur du Nord ne vous racontera certainement pas la même chose que celui du Sud. Il y a bien sûr les couleurs et les odeurs en commun , mais le Nord expose ses richesses et ses maharajahs tandis que le Sud cultive une douceur de vivre avec ses… Lire la suite Carnet de voyage – L’inde du Sud
Fettucine sauce citron, artichauts et fenouil caramélisé.
Dire que pour certain la pasta c'est le plat du pauvre, je le revendique haut et fort (nous sommes en campagne électorale) votez pour les pâtes c'est des centaines de recettes, pour les végétariens, les carnivores les aficionados des fromages...bref un plat qui fait l'union... Aujourd'hui mon légume favori le fenouil est en vedette avec… Lire la suite Fettucine sauce citron, artichauts et fenouil caramélisé.
